導讀：車輪餅在網絡上走紅，不少人想學習這門小吃技術，開一家車輪餅小吃店，其中就有部分廈門的學員向小編咨詢：廈門哪里可以學做車輪餅？求介紹！小編回訪學員后，給學員介紹廈門食貨君培訓學院的車輪餅培訓班，采用小班一對一教學，理論與實踐相結合，以實踐操作教學為主，4分之1上理論課，4分之3時間老師手把手輔導學員反復實踐，,學會為止。不限制學習時間(絕不會另外收費)。

課程開班情況——

廈門車輪餅制作培訓課程    費用詳詢

項目介紹：

起源于日本，早叫大判燒，在江戶時期，江戶的錢叫做‘判’而車輪餅的形象就象一個大錢幣。所以叫做“大判燒”。也有地方稱之為“今川燒”“二重燒”“回轉燒”“太鼓燒”在日本“大判燒”是的三大餅之一，后來傳入臺灣，由于形象酷似車輪取名車輪餅（又叫臺灣紅豆餅），好吃的車輪餅莫過于剛剛做好，一口咬下去時由于內餡飽滿到溢出來，讓人一邊喊燙一邊忙著擦嘴的情景，我公司根據市場需求獨創多種口味：奶油、香芋、紅豆、巧克力等，今后我們將陸續推出咸辣口味的餡料滿足不同口味的消費者。

課程安排：

理論學習：開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等；項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等；店鋪經營小技巧，輕松創造財富。

示范講解：專業老師一對一的實戰示范，講解技術；老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

自我實踐：備原材料，老師旁邊檢查指導；自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導；學員動手實操，老師引導，熟透操作流程。

課程內容：

車輪餅的系統講述；

車輪餅原料的選購；

車輪餅食材的預加工；

車輪餅加工的基本標準；

車輪餅加工的工藝步驟；

車輪餅經營定價原則；

車輪餅原料的貨源渠道；

經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理

上課時間：不限制學習時間，，一般5-7天左右，一般視個人而定。

學習費用：包含技術轉讓費，材料費，資料費、終身技術更新等。

學習**——

一、正規的培訓機構：我們是由廈門市勞動主管部門審批備案,具有獨立辦學資質,現代新型職業技能特色培訓的正規機構。學員根據自愿選擇報名，自主選擇培訓。

二、強大的師資團隊：食貨君小吃培訓有一支負責任的團隊，設有專業的研發團隊、項目推廣團隊，學員接待部，創業策劃指導團隊，后期服務團隊，三十多名擁有資格證書的培訓老師，來自五湖四海，他們通過十多年的從業經驗，總結出了一套，實用，易學的教學模式，采用小班一對一教學，理論與實踐相結合，以實踐操作教學為主，4分之1上理論課，4分之3時間老師手把手輔導學員反復實踐，,學會為止。不限制學習時間(絕不會另外收費)。

三、科學的環境配置：我們是中國人性化培訓基地，我們在廈門的環境寬敞、舒適、標準、教學設備先進、齊全。并且口味免費品嘗，出于對外地學員安全和方便考慮 ，我們與附近賓館合作，讓遠道而來的學員能安心休息。

四、極為方便的交通：食貨君餐飲培訓基地位于廈門市區中心位置，BRT專線可直達，有多路公交路線可到到達食貨君，學員來回非常方便。

五、貼心的后期服務：

1、學員免費享受終身基地研發中心研制出來的新技術、新工藝、新產品、新模式，一旦有新產品推出，工藝流程和配方，免費提供。

2、為初次創業者講解，開店所需要辦理的證件與流程。

3、開店專員免費協助選址技巧。

4、根據當地環境、消費人群免費協助制定詳細營銷戰略和促銷計劃。

5、根據個店實際情況免費協助預算投資費用。

6、免費協助菜單的設計和定價。

7、免費協助學員采購所學產品的工具及店內配置。

8、免費協助開店成本核算。

9、我們后期服務團隊會不定期的電話回訪，也可以根據學員申請上門 指導開店，能讓每一位學員輕松、零風險創業是我們的終目標！

授課師資——

廈門食貨君小吃培訓學校通過專業專注的服務，幫助每一位意向從事餐飲創業的人創業成功，中心始終秉承博愛與社會責任的教學理念，為社會培養大量餐飲小吃創業人才。食貨君的教師團隊由烹調技師、烹調師等專業人員組成，課程由享有廚師盛譽的大師親臨指導，由專業的烹調技師、烹調師等專業人士主教。

蔣海強老師

導師寄語：等待的方法有兩種：一種是什么事業不做空等，一種是一邊等一邊把事業向前推動。

羅濤老師

導師寄語：學員一禮拜，老板一輩子。

陳琴琴老師

導師寄語：創業不是一帆風順的，堅持，不要輕易放棄。

榮譽資質——

學校簡介——

廈門食貨君小吃培訓學校通過專業專注的服務，幫助每一位意向從事餐飲創業的人創業成功，中心始終秉承博愛與社會責任的教學理念，為社會培養大量餐飲小吃創業人才。

食貨君的教師團隊由烹調技師、烹調師等專業人員組成，課程由享有廚師盛譽的大師親臨指導，由專業的烹調技師、烹調師等專業人士主教。

環境展示——