導讀:飄味香從業數十年,實踐經驗豐富,知識體系全面,操作技術過硬,經營理念明確,擁有一 流的星級頂 尖師傅、 專業的技術團隊。不少成都的學員想學習關于豬腳飯方面的技術,在好學校網站上關注到成都飄味香餐飲培訓學校,紛紛留言咨詢小編成都飄味香學校有零基礎的豬腳飯培訓班嗎?小編給學員介紹相關信息后,整理出一份課程開班資料,供學員們參考!
開班詳情展示——
成都豬腳飯培訓班 費用詳詢
培訓目標:
專業培養烹飪豬腳飯的人才,實現自主經營!
豬腳飯簡介:
豬腳飯是廣東省著 名的特色傳統小吃,其鮮美的味道和彈嫩糯香的口感加以特色米飯組合成了隆江豬腳飯,肥而不膩,入口香爽,深受人們的喜愛。
豬腳本身就具有壯腰、補腎和美白肌膚之功效,特別有助于年輕人的強骨壯身,所以自古豬腳就非常受人們的歡迎,而隆江人民對豬腳吃法的獨特理解與創意,使隆江豬腳流傳萬方,深受各地人民的歡迎。北有烤鴨,南有隆江豬腳,如今隆江豬腳飯已成為廣東的象征與符號。廣東風味、歷史悠久、風味獨特、色、香、味俱全、男女老少皆宜,是您想致富的必選項目。
培訓內容:
開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
示范講解:
專業老師一對一的實戰示范,講解技術。
老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
學校備原材料,老師旁邊檢查指導。
自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
豬腳飯產品展示——
學校優勢——
飄味香從業數十年,實踐經驗豐富,知識體系全面,操作技術過硬,經營理念明確,擁有一 流的星級頂 尖師傅、 專業的技術團隊;始終堅持以“創新、誠實、專業、品質、感恩”為理念,堅持以客戶百分百滿意為中心,提供 全、 適合、 具特色的餐飲及小吃一條龍服務。
師資簡介——
盧從余
中餐高級培訓師
成都郫縣人,特級廚師
郭玉華
中餐高級培訓師
四川西昌人,從事餐飲行業多年,曾就職于成都小龍坎,老碼頭等多家知名餐飲企業,擔任廚師長及主管相應職務,精通中餐,鹵菜,菜品制作及研發,對美食有獨特的見解。
學員風采——
關于學校——
成都飄味香餐飲管理有限公司金牛分公司,是一家近數十年專門從事食品研究與技術開發、餐飲咨詢與策劃服務、餐飲文化研究及技術開發,餐飲技術轉讓、食品加工技術咨詢及技術轉讓為一體的綜合性餐飲創業培訓基地。以傳承中國傳統的飲食文化精髓,傳承祖先秘方、現代秘笈、祖 傳與現代結合新配方,展現美食獨特烹制技術為宗旨;以倡導“傳統與時尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。
教學環境——