【學校簡介】

南京歐米奇西點西餐學院隸屬于上市母公司中國東方教育集團，是中國的職業技能教育提供商。集團旗下有：歐米奇西點西餐教育、新華電腦教育、萬通汽車教育、新東方烹飪教育等知名教育品牌。中國東方教育始終重視學生的就業及職業發展，并始終堅持以提高畢業生的就業能力及薪酬為愿景。

【學校環境】

【學校優勢】

1、歐米奇西點西餐教育母公司中國東方教育（股票代碼：667.HK）是港股職業技能培訓第 一股，也中國的職業技能教育供應商。

2、歐米奇在全國開設四十余家院校，為中國培養真正具有國際水平的西點大師

3、注重實操，技能教學，練習時間充足且有效

4、全球甜秘之旅，考察知名甜品圣地，探索潮流前沿

5、自主研發新品在線學習系統，一次報名可學終生

6、全方面創就業幫扶，實現學員行業夢想

7、階段性考核，幫助學員掌握扎實技能

8、新鮮食材，進口高端設備，維護教學秩序，**教學質量

【教學現場】

【師資介紹】

阿爾貝托/Alberto

西點講師

擅長：常溫蛋糕、西點、法式甜品等。

工作經歷

2017年10月在上海孤舟商務咨詢有限公司的所有人和創始人；2017年8月至今南京天壇餐廳；

2013年12月-2014年9月“白塔德皮尼酒店”；2013年- 2013年11月Chalet Matia的米其林之星；

2012年11月-2013年4月Lac Salins Livigno ( So) It酒店；2012-2012年10月瓜蒂耶羅馬切西

3號米其林之星-布雷西亞；2011年2月-2012年2月意大利海岸俱樂部餐廳;

劉學魁/Allen

高級西點師、高級營養師職稱.

擅長：法式甜品、翻糖蛋糕、韓式裱花、巧克力.

座右銘：樹立目標前好奇心和興趣更重要.

工作經歷

13年畢業于揚州大學旅游與烹飪學院

13年--15年就職于南京索菲特多次參加外賓接待

15年5月參加“上海國際烘焙展”小組展

16年--17年在知名私人烘焙房擔任技術指導

南京索菲特鐘山高爾夫酒店    西點師

南京美麗心情   技術指導

劉超/sun

擅長：甜品、干點、奶油裱花

榮譽：高級公共營養師      高級西式面點師

工作經歷

2005-2006 南京鼎旺食品   西點師

2007-2010 上海索迪斯餐飲管理公司  西點師

2010-2018 南京國家電網  西點領班

【學員風采】