【關(guān)于我們】

百香閣小吃培訓隸屬于蘇州百香閣餐飲管理有限公司，是一家集教育培訓、食品技術(shù)研發(fā)為一體的綜合性餐飲管理有限公司。公司秉承“誠信服務(wù)、創(chuàng)新技術(shù)、專業(yè)務(wù)實”的經(jīng)營理念，專心致力于開發(fā)適合各地、各種人群的特色小吃項目，如“南米北面，北咸南甜，川辣粵鮮”等在公司培訓項目中都有所體現(xiàn)。公司自創(chuàng)立以來專注于美食餐飲文化的培訓與傳播，主要項目包括中華特色小吃類、炒菜烹飪類、燒烤油炸類、鹵菜類、早餐面點類以及西餐簡餐類等等。

蘇州百香閣坐落在素有“上有天堂下有蘇杭”之稱的蘇州城，擁有600多平方教學、辦公場地。始終堅持以品質(zhì)服務(wù)作為立足之本，以卓越的遠見與前瞻的規(guī)劃穩(wěn)健發(fā)展，學員遍布江浙滬皖各地，幫助眾多小吃、西餐投資者實現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)夢想。

未來蘇州百香閣將不斷開拓創(chuàng)新，與時俱進，研發(fā)更優(yōu)質(zhì)、更健康、更美味的中西餐產(chǎn)品以滿足廣大美食愛好者的需求，推動社會就業(yè)與再就業(yè)的發(fā)展！同時蘇州百香閣熱誠期待與有識之士及合作伙伴攜手共進、共創(chuàng)輝煌。

【教學環(huán)境】

【師資介紹】

趙老師

廚師技師，小吃技師，獲得2014年廚師競賽省一等獎！

擅長各類小炒、傳統(tǒng)鹵菜、羊肉類、牛肉類各種口味各式制作方法，精通國內(nèi)各地名小吃，善于小吃產(chǎn)品創(chuàng)新、個性菜單設(shè)計、成本管控、運營管理。

張老師

小吃技師，面點技師，茶飲技師

國內(nèi)知名品牌餐飲加盟公司做產(chǎn)品技術(shù)培訓導師，精通各種早餐、小吃、甜品、休閑食品及部分烘焙類產(chǎn)品的教學與技術(shù)指導。

陳老師

西餐廚師，西餐行政總廚

擅長各式各種口味披薩、牛排、意面、焗飯焗面等西餐制作，從事西餐教學與研究10年之久，積累豐富的教學和實操經(jīng)驗，培養(yǎng)數(shù)以千計的學員從事西餐就業(yè)與創(chuàng)業(yè)！

【學員風采】