廣東省海洋工程職業技術學校（原廣東省水產學校）創辦于1935年，隸屬于廣東省海洋與漁業局，是有70多年辦學歷史的全省的海洋與漁業中等職業學校，也是廣東省辦學歷史悠久的農業類中職學校之一。目前，學校占地面積150.45畝，建筑面積6.85萬平方米，固定資產總值達1.43億元，教學儀器設備總值3500萬元，教職工總數為285人,專任教師201人，學校有養殖、海事工程、制冷與機電工程、環保與食品加工、經濟與貿易、信息技術等六個專業群，開設了服務海洋與漁業經濟事業發展密切相關的輪機管理、航海技術、水產養殖、水產品冷藏技術、食品安全與質量控制等25個專業。學校面向全省招生，實行多形式、多途徑辦學，目前，學校在校生6000多人，學校成為廣東海洋與漁業綜合性技能人才的培養基地。

學校是廣東省高技能人才培養試點學校和“三二”分段中高職連讀試點學校，是廣東省海洋與漁業局確定的水產干部培訓中心和漁業船員培訓基地，是農業部、廣東省人力資源和社會**廳特有工種職業技能鑒定站，也是上海海洋大學、廣東海洋大學成人高等教育廣州函授站。

學校始終堅持為廣東海洋與漁業經濟服務的辦學宗旨，致力于培養高素質高技能人才，形成了鮮明的辦學特色，實現了校企之間的深度對接，有力地促進了學校的教育教學改革。在建設發展中，學校積極開拓創新，在人才培養模式改革、實驗實訓基礎條件建設管理、學生綜合素質教育以及為廣東海洋與漁業經濟服務等方面，取得了顯著的成績，為廣東海洋經濟建設和社會發展做出了積極的貢獻，得到了社會的普遍認可和廣泛歡迎。

近年來學校獲得的主要榮譽有：

2000年被評為重點職業學校；

2005年被授予“全國職業教育先進單位”；

2011年被評為“廣東省示范性中等職業學校”