【學校介紹】

桐話里烘焙培訓由前品牌Alice Cake Desing升級而來而來，創始人Alice擁有8年豐富的烘焙教學經驗，帶領旗下精英團隊在原有品質培訓的基礎上升級打造全新品牌，以看得懂，學會，用得上為核心，秉承不只為更多同樣熱愛烘焙的朋友提供更專業的教學指導，還將結合多年的實戰經驗將實際經營中從成本控制到產品保存、營銷推廣心得等實戰經驗傳授給每一位學員。

【學校環境】

【教學理念】

幫助每一個烘焙逐夢人完成夢想，是桐話里的初衷，桐話里字面上包含了對生活美好的期待，對培訓智慧的追求，更深層的是希望每個學員都是梧桐，就像《聞見錄》所說的梧桐鳳凰來棲，唯有自己是梧桐，鳳凰才會來棲，自己是大海，百川才會來聚，做最強大的自己。

【師資力量】

主創老師：Alice楊

桐話里烘焙培訓創始人擅長法式甜品與翻糖系列的制作與教學。曾帶領學員創作過大型翻糖城堡及上千臺甜品臺設計，曾與國際上有名的Wendy，kelvin chua，giovanna smith等翻糖大師交流進修。

【辦學規模】

桐話里擁有400平集門店與培訓一體的實踐性烘焙培訓，打造真正的實踐型烘焙教學，緊跟市場趨勢，不斷更新符合市場的產品，并定期開放實習名額預約，增強實踐能力。桐話里在教學上設計制作過國內最 大的翻糖城堡，該城堡花費7天7夜由20名學員與老師共同打造，成為教學上的質量標桿。