【學校介紹】

成都廚味軒餐飲管理有限公司創建于2012年，經過多年時間的沉淀，已經是中國餐飲培訓行業一 流的領 導者。18年前，在成都，一家三代抱著“弘揚四川特色美食”的樸素愿望；創辦了一家餐飲培訓公司，從那時起，一段傳奇徐徐展開……

今天，遍布全球30多萬的學員，正將這個傳奇帶入更深遠的未來。

你的傳奇，將從這里開始！

公司致力于餐飲技術研發與整合，為餐飲創業者提供更好、更完善的餐飲技術。

公司目前有30多人，在四川成都有專業的餐飲培訓基地。

公司從成立到現在在餐飲技術研發和培訓方面取得了可觀的成績，為餐飲創業者提供優質的服務，并得到了客戶的認可。同時，多年的餐飲培訓經驗以及公司擁有的的專業團隊，能切實幫助客戶學到真技術，助力客戶在競爭激烈的餐飲市場獨樹一幟。

【培訓項目】

主要的培訓項目：四川鹵菜、現鹵現撈、頂味牛肉面、重慶火鍋、火盆燒烤、口口香冷串串、四川涼菜、串串香、功夫冒菜、牛雜火鍋、萬州烤魚、特色干鍋、特色龍蝦、樂山缽缽雞、簡陽羊肉湯、重慶小面、臺式奶茶等技術。

每個項目均可以獨立開店，也可以搭配其他品種一起經營，一般每個項目培訓的周期為一個星期左右。

【師資力量】

張世祿

重慶人，中華金廚，國家一級火鍋調料師，國家名廚編委會高級委員成都執委，曾拜重慶名師夏榮及多方名師門下，相繼被派往越南、尼泊爾等地工作，1998年擔任技術研發員，多次被市考委和公司聘請為顧問，現任教13年，主攻川、渝、粵各大菜系精髓。曾榮獲渝洲杯烹飪大賽一等獎，被四川省烹飪協會授予2014年度技術推廣誠信企業，2015年5月在國家名廚征選評定中被評為“中國名廚金勺獎”，并被選入《國家名廚大典》（第三卷）一書。2016年4月被中國國家名廚烹飪文化中心授予中華金廚榮譽稱號。現任成都市廚仁財餐飲管理有限公司總經理兼行政總廚、成都廚香園培訓學校校長。擅長正宗川菜、涼菜、火鍋的烹調技藝，食品雕刻、秘制調料研發也是一絕，尤其對各類鹵菜、特色小吃深有研究，代表作品有張記秘鹵、正宗重慶老火鍋、功夫冒菜等品種。

【學校榮譽】

【解決方案】

為學徒提供學到本領的解決方案，只要您緊跟老師的指導就能學得真實的技術。

1、少講理論，純技術傳授，不會高深難懂。

2、采用小班制手把手教學。

3、為**教學質量，每月我們僅招收50名學員。

4、一個學習周期未學會我們提供免費復學。

5、免費提供實體店實習機會，會學會做會用。

6、免食宿費用，一次性收費無任何額外費用。

【教學優勢】

1、十七年經驗，技術好，培訓經驗豐富；

2、良好口碑，培養學員數萬名，在餐飲行業均獲得成功；

3、簽訂合同、教全部技術和配方；

4、輕松學會，實體店培訓，學員親自實際操作；

5、一對一教學，手把手式教學，培養數萬名學員，值得信賴；

6、不限時間，學會為止；

7、提供實體店免費實習；

8、創業扶持，提供開店指導，數萬名學員開店創業支持經驗，免您后顧之憂。

【學校環境】