【學校介紹】

西安新紀元技工學校是西安市人社局批準設立的現代化技工院校，深度融入國家“技能型社會”建設戰略。學校立足西安，打造300余畝職教園區，集教學、生活、文體于一體，可容納5000名師生，踐行“學生的成功是我們最大的責任初心理念。秉承“為黨育人、為國育才”使命。

【教育體系】

構建“四維育人”：

1.深化產教融合，與龍頭企業共建訂單班；

2.弘揚工匠精神，實施五育并舉工程；

3.建設實訓基地，推進“崗課賽證”綜合育人；

4.培育“雙師型”師資隊伍，創新工學體模式。

通過校企協同共建產教融合校企共建班、大師工作室，打造“教學-實訓-就業”全鏈條，為區域高質量發展輸送高素質技能人才，生動實踐二十大“統籌三教協同創新，優化職業教育定位”的戰略部署。

【辦學優勢】

學校采用半軍事化管理模式，開放體驗式教學。重視學生技能培養,為學生提供更多的學習實踐機會；同時，抓好學生綜合素質教育，定期開展豐富多彩的校園文化活動，培養學生成為符合社會需要的專業性復合型人才。好老師培養好學生，好學生掌握好技能。

西安新紀元烹飪技工學校立足中國，懷抱世界，不斷融合創新，與時俱進，緊密結合市場，開設靈活多變的長、短期專業，滿足不同人群的多種需求。

【辦學優勢】

專業設置前沿：開設中餐、西點西餐、美業、國際就業等熱門專業，緊密對接市場需求。

校企深度融合：與多家知名企業建立定向培養合作，開展訂單班、產教融合校企共建班，確保學生實習與就業無縫銜接。

實訓設施先進：擁有現代化實訓中心，配備行業優質的實操設備，實現“理論+實踐”一體化教學。

雙師型師資團隊：教師團隊由行業專家、技術能手組成，具備豐富的企業實戰經驗，注重技能傳授與職業素養雙提升。

【學校環境】

【師資介紹】

師者，傳技授業解惑也！西安新紀元烹飪技工學校秉承著品質教學服務的理念，重視教師隊伍的建設，目前擁有一支素質高、技術強、經驗豐富的教師隊伍，教學質量始終如一。

西安新紀元烹飪技工學校客座教授——莊永全

客座教授

首批資深級注冊中國烹飪大師，國家一級評委，國家勞動社會部命名的餐飲業裁判員、國家餐飲業認定師、國家高級烹飪技師、原西安商貿旅游技師學院副院長。

西安新紀元烹飪技工學校客座教授—杜西鋒

客座教授

陜西省烹飪餐飲行業協會會長、高級技師、中國烹飪協會名廚委常委、首批注冊資深中國烹飪大師、國家烹飪大賽一級評委、中烹協會理事、中國餐飲30年功勛人物等。

西安新紀元烹飪技工學?？妥淌凇w錫林

客座教授

高級烹飪技師、先后通過了三級、二級、一級、特工、特二、技師職稱的考核，高級烹飪技師，熟練掌握湘菜、淮揚菜、粵菜以及陜菜的基本技法和風格特點。

西安新紀元烹飪技工學?？妥淌凇惒?/b>

榮獲陜西省“銀橋杯”烹飪大賽金獎、中央七套“贏在壽光”電視烹飪大賽金獎、第五屆全國飯店業技能大賽熱菜金獎、“勁霸杯”全國廚師華山論劍技能大比武烹調項目金獎、陜西餐飲30年杰出人物等。

【教學現場】

【學員作品】

【校園風采】