如今小吃行業競爭激烈,開一家什么樣的小吃店才能適應市場，引領市場,占領市場呢?

小吃項目為什么能夠走在時尚的前沿, 在美食界獨領風騷呢?我們要從小本創業發財致富的基本原則說起。

1、投入少，利潤高:只要滿足這個條件，即使沒有多少餐飲經營管理經驗的人，也能賺到錢，小成本創業，高利潤回報的最 佳選擇。

2、產品口味多，適合各年齡層段的人口味:酸甜苦辣咸,每個人的口味都不一樣,重口難調，很多小吃都無法抓住多數消費者。想怎么吃都可以，老少皆直，滿足各種口味人群的喜好。

3、小吃制作快,現做、現賣、現吃:很多小吃都有這樣的情況,客人多的時候,供應不上，很多客人都在等待過程中流失的。小吃制作需要一個快字解決所有問題 , 不怕人多, 就怕人不夠多，客人喜歡吃,吃不夠,還想吃，生意火的不行。創業就必須膽子大。 任何

一個行業，一個市場，都是先來的有肉吃,后來的湯都沒的喝。所以，當你有了一個新的創業點子，就得一 時間把它標上自己的名字。 在現代社會，是快魚吃慢魚，贏家通吃,社會，永遠都只以成敗論英雄。所以,要生存，要成為贏家， 你還得快 ，每年那么多企業出

現,要想自己創建的公司生存下來,就得快。有人總結 ,如果你問周圍朋友一一個詞語 ,如果十個人九個人說不知道，那么這是一 個機遇 ;如果十個人,九個人都知道了,那么這就是一個行業。