第11周

Part 1 

學習理論知識內容

本周，老師參與學習了《營養教育和健康促進》前半分內容的學，主要包括：營養咨詢、營養教育、飲食行為、健康生活方式、健康信念與行為改變、營養健康素養、營養教育與健康促進。

《營養教育和健康促進》這一章，主要是通過一系列的干預手段,幫助人們改變不利于健康的行為, 建立健康的生活方式,從而預防疾病、增進健康、提高生活質量。關于本周學的幾節，老師簡單為大家劃一劃重點。

營養教育健康促進

1、 營養咨詢

什么是營養咨詢

營養咨詢的過程和內容

營養咨詢的提問技巧

2、 營養教育

營養教育的概念

營養教育計劃設計過程

營養教育效果評價

如何進行《中國居民膳食指南》推廣應用

3、 飲食行為

飲食行為的概念

飲食行為的影響因素

飲食行為的干預策略

4、 健康生活方式

健康生活方式主要包括哪些方面

全民健康生活方式行動的專項行動有哪些

5、 健康信念與行為改變

知信行模型的核心理論是什么

健康信念的形成和哪些因素有關

6、 營養健康素養

什么是健康素養

什么是食物營養素養

7、 營養教育與健康促進

營養教育傳播模式

營養健康促進的主要策略

Part 2

每周一測

因為已經是理論部分的最終一章了，所以在章節測試之外，又重新做了一次多選題，還是有一些錯誤的。

Part 3

下周計劃

下周，老師將學習《營養教育和健康促進》剩余部分的內容。老師也會準時和大家分享自己的學習進程的，也期待更多同學將自己的學習經驗分享出來。

如果你還沒有報名，就趕快報名，一起學習、一起刷題吧！

【部分師資力量】

楊月欣：

中國疾病預防控制中心營養與健康所研究員

劉婭：

吉林大學公共衛生學院教授

劉蘭：

北京營養師協會

楊曉光：

中國疾病預防控制中心營養與健康所研究員

黃國偉：

天津醫科大學公共衛生學院教授

孫桂菊：

東南大學公共衛生學院教授

黃磊：

原北京市疾病預防控制中心主任醫師

蘇宜香：

中山大學公共衛生學院教授

汪之頊：

南京醫科大學公共衛生學院教授

范志紅：

中國農業大學副教授

【教學現場】

【學校簡介】

中關村卓益慢病防治科技創新研究院（暨北京4P健康研究院）是由中國健康促進基金會、中科院國家納米科學中心、國瑞怡康、中科納泰聯合發起的國家一級非營利社會組織。

基于世界 領 先的4P醫學理念（PREDICTIVE預測性、PREVENTIVE預防性、 PERSONALIZED個體性、PARTICIPATORY參與性），研究院希望以醫療健康技術創新為核心，打造一個全國精準健康技術研究、轉化與推廣的平臺。為中國大健康產業的轉型升級，為生物醫學領域內的科技創新、技術創業做出貢獻。

研究院將與4P醫學創始人、美國系統生物研究所Leroy Hood院士進行全方位的深度合作，致力于基因組、蛋白組、代謝組、血液指標檢測、腸道微生物檢測、功能醫學、個體健康大數據、生物分子網絡、營養、運動、健康管理等一系列創新技術的交流和開發。

目前研究院已經開展了中國4P 健康萬人先鋒項目、功能醫學培訓、CTC聯盟等公益活動。

【學校環境】