酒吧是近年來蓬勃發展的新生行業，在中國年輕一代生活中有著不可磨滅的記憶。但其實在歐洲意大利，酒吧也是意大利華人新的發展方向，也是游客了解意大利生活的一個重要窗口?. ?~?..?

近年來，為了使在羅馬華人經營的酒吧有一個促進成員之間的信息交流平臺，維護酒吧經營者的合法權益，羅馬酒吧的華人經營者們一起成立了羅馬華人酒吧商會。

羅馬酒吧商會的成員們寄望成員們團結一致，充分發揮年輕的智慧和才智、運用僑二代的優勢和活力，給羅馬華商酒吧行業帶來嶄新的景象。

而這個重要的歐洲酒吧商會近日與我校香港百思特國際教育正式建立校商國際聯盟，雙方達成戰略合作伙伴關系的共識，百思特成為羅馬華人酒吧的調酒技術顧問和中華區培訓基地。

(羅馬酒吧商會秘書長林茵茹女士與香港百思特國際教育校長孫繼剛先生慶祝聯盟成立）

(羅馬酒吧商會和香港百思特國際教育正式達成合作聯盟協議）

商會選擇國內的調酒機構作為聯盟伙伴，一方面是顧及整體成員的語言文化水平，中文交流無障礙更利于讓大部分成員理解內容的真諦。另一方面國內吸收了大量英式、日式、美式的長處，并能及時與世界接軌和保持創新。

相對于歐洲比較傳統保守，基于前面兩點考慮，這樣會讓成員在入門的時候更容易理解和獲得全面的知識。商會在之后也會和羅馬某知名的調酒機構合作，在此基礎上深入和加固大家的cocktail知識和導向更貼近本地的發展趨勢。

百思特教育業務涉及調酒、咖啡、烘培等培訓課程，另輔以咖啡廳、酒吧物料供應、產品研發、店面運營管理、專業人員培訓、品牌策劃管理、酒會宴會及商務會展禮儀服務等綜合性大型培訓基地。并與國內眾多高校合作，開展各項專業課程培訓。

百思特教育在調酒教學方面尤其出色，多年來教育出大量優秀畢業生，并于各種國際和全國性大賽上獲得喜人的成績