每個愛西點蛋糕咖啡奶茶的人都會想要開一家屬于自己的咖啡館，來深圳逸棧西點蛋糕培訓學校可以實現您的夢想。

相信此時在看這篇文章的你也不例外。也許你現在還不知道“barista”這個詞匯的概念，也許還不知道關于第三波精品咖啡熱潮。但是只要一想起那么一家能夠讓人靜下心來的咖啡館，而且還能吃到西點蛋糕，蛋撻、葡撻、泡芙和馬卡龍，就簡直可以用“爽”字來形容。會不會就花時間幻想著自己咖啡館的選址，裝修，糕點的配方......

接著下一步就是把它變成現實。在深圳逸棧西點蛋糕咖啡奶茶培訓學校學到了很多關于咖啡的東西，在這里分享三點關于咖啡以外的東西給你們，或許能夠幫助你們去認識到你們的夢想并成為一個專業的咖啡師。

學會去爭取

提高咖啡師技能水平的其中一個好的途徑就是參加比賽，會幫助你發展和挖掘自己的技術。而且能夠培養你的積極性而花更多時間去練習。要不斷地訓練，不管是在家還是在學校。不斷練習杯測，咖啡沖煮，Espresso制作和打奶泡。

如果你有能力的話建議你多去參加比賽。因為許多的咖啡師比賽只能是滿18歲的參賽者參加。但是如果你所在的城市舉辦的比賽并沒有那么正式，那就嘗試去參加，因為它對年齡并沒有嚴格的規定。

專注地學習

作為一個優秀的咖啡師，對咖啡的知識應該全面的了解。我指的不只是你在家或在商店中喝的那杯咖啡，而是關于咖啡的種植和培養。

你可以從咖啡豆的種植中來豐富你在生物學，植物學和化學方面的知識。多去跟老一輩的，而且已經到訪過咖啡原產地的咖啡師交談，你就會明白當地的咖啡農的生活條件是多么艱苦。還有你要不斷地閱讀，閱讀再閱讀！如今網上有豐富的資訊和印刷資源都是關于咖啡的（包括了咖啡豆種植區域劃分）

源源不斷地練習

練習是具有決定性的。而好的途徑就是做一份咖啡師的工作，但如果沒有的話，也不要因此感到煩惱。如今我是一個咖啡師，每一天我都盡我努力去為我的顧客做好每一杯咖啡。而在我做這份工作之前，我已經開始在不斷地練習做好準備。我在家里把自己當作一個咖啡師，努力地去提高自己全方位的技能，因為我每天都與飲品打交道。

想一下你做咖啡的激情何在，或許觀看了視頻上其他人都做著跟你一樣的事情的時候，你就會找到答案了。多去參與或觀看咖啡師賽事能夠幫助你了解更多你想要的。