現(xiàn)在不管是過生日還是節(jié)慶盛典，都少不了甜品的點(diǎn)綴，尤其是具有代表性意義的蛋糕。相對于傳統(tǒng)蛋糕，翻糖蛋糕已經(jīng)越來越受歡迎。翻糖師發(fā)展前景好嗎，答案顯而易見。翻糖蛋糕價格比傳統(tǒng)蛋糕更為貴重，學(xué)翻糖未來的發(fā)展前景是非常值得期待的。

翻糖蛋糕目前在國內(nèi)的普及度還沒有那么高，通常在大城市里比較常見。翻糖蛋糕起源于英國，翻糖即fondant的音譯。與常見的奶油蛋糕不同，翻糖蛋糕以質(zhì)地較硬韌度較高的翻糖代替鮮奶油，覆蓋在蛋糕體上，再以各種糖塑的花朵，動物等作裝飾，做出來的蛋糕如同裝飾品一般精致、華麗。翻糖蛋糕除了被用于婚宴，還被廣泛使用于紀(jì)念日、生日、慶典，甚至是朋友之間的禮品互贈。

翻糖師發(fā)展前景好嗎?由于翻糖蛋糕特殊的材料和工藝，目前的消費(fèi)人群多在高收入高品位的群體之間，消費(fèi)市場比較高端小眾。想要學(xué)習(xí)翻糖技術(shù)不失為一個前景很好的選擇，相信隨著消費(fèi)升級，翻糖的市場也會越來越廣闊。那么通過什么途徑學(xué)習(xí)翻糖呢?不妨了解一下王森蛋糕學(xué)校。

王森學(xué)校擁有200余位國際水準(zhǔn)的大師，王森學(xué)院的韓磊老師曾獲得東京蛋糕展的大會會長獎，是國內(nèi)知名的翻糖老師，同時還有獲得國內(nèi)大賽翻糖大獎的多位翻糖老師共同授課。

王森學(xué)校作為西點(diǎn)行業(yè)內(nèi)成立較早的學(xué)校，一直堅持以技術(shù)為先導(dǎo)，秉承匠心精神，近二十年業(yè)內(nèi)就業(yè)率居高不下，學(xué)員享受學(xué)校提供的就業(yè)推薦，轉(zhuǎn)正薪資是同類院校學(xué)員的2-3倍。

學(xué)翻糖有些人會擔(dān)心翻糖師發(fā)展前景好嗎，其實翻糖的市場已經(jīng)越來越廣闊，相對昂貴的價格也阻擋不了人們對它的熱愛。如果你也看好它的價值，不如盡早來王森學(xué)習(xí)吧!