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從歐式下午茶到現在的都市下午茶
甜品與飲料從來都不是兩家人
心儀的甜品搭配合適的飲料
常常能帶來1+1>2的味覺感受
作為合格的甜品師 怎么能不懂搭配美食呢
獻給選擇恐懼癥 也給作為吃貨的你一些靈感~
歐洲傳統下午茶中，馬卡龍與咖啡是標配
一杯咖啡配一塊馬卡龍可以吃一下午
濃烈苦澀的美式正好中和馬卡龍的甜膩
精致的甜點需要細細品嘗
充盈著奶油的拿破侖稱得上甜品中的尤物
口感濃郁厚重且松軟酥脆
而冰晶金桔口感輕薄爽口
解膩之余也豐富了口感
空氣感十足的絲滑慕斯
搭配具有獨特香氣的清爽的伯爵紅茶
即使不小心貪嘴也不怕會膩了
不冷不熱的日子里 就是需要一點溫度
冒著熱氣的奶茶與冒著水氣的酸奶凍
一個傻白甜 一個高冷
構成一場有溫度的下午茶
青島國民烘焙培訓學校
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