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站在普通創業者的角度來看：
我為什么要去加盟？加盟費那么貴，奶茶技術我自己出去學就好嘍，無非就是再注冊個品牌而已，能有多難呢？
站在加盟商的角度：
你不加盟的話，有些東西能學，但有些東西你是學不來的，你肯定做不好！
站在開店已一年有余的角度：
其實經營一家店，已經不僅僅是制作產品那么簡單，更多的是涉及到門店運營思路、新品上市、營銷活動、食品安全、平臺搭建等等一系列的工作，這是一個系統性的架構。
一般一個人或者兩個人去開個茶飲店，最多考慮到兩點：
1.把產品做好一點。
2.把門店花大價錢裝修一下。
如果位置好，那么生意還能做的下去；如果位置不是那么好，需要不斷的靠營銷還有平臺力度去炒熱這家店，那么單個人是非常難做的。
當然這一切只是針對想奶茶創業的卻對這行業一無所知的人來說，蕞好還是加盟比較好。
但是，如果您已經在這個行業從事一段時間，并有成功經驗，對運營，制作，營銷等等都已經十分了解，那為什么還要去加盟呢？肯定是自己做的好呀！
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