【課程特色】

1. 優質教學：來自國內國外的名師團隊，名師班導帶隊教學，獨立考評機制，專業點評促進提升。進口的學習設備以及業內優質原材料保證學員的學習質量

2. 知識豐富：學習340+爆款西餐料理制作方法，培養學員自主研發創新產品能力。

3. 增值服務：專職指導團隊為你量身規劃職業發展、定期開放更新新品配方，畢業后仍可在線上繼續深造學習，提供相關行業技能證書的報名服務

【適合人群】

1. 西餐料理0基礎，希望掌握實打實西餐料理技術發展的學員

2. 與時俱進，希望學習新的料理內容整合自身知識體系的傳統西餐廚師

3. 掌握西餐全技能從事西餐相關行業的創業經營者

4.  熱愛西餐料理且有技術追求的興趣愛好者

【招生名額】

60人

【課程內容】

1. 西餐基礎類

2. 色拉類

3. 湯品類

4. 沙司類

5. 開胃菜類

6. 歐式主菜及牛排類

7. 日韓料理類

8. 分子料理類

9. 低溫料理類

10. 東南亞菜類

11. 西式簡餐類

12. 披薩意面主食類

【課程時間】

一年制

【師資力量】

李翔鵬

西餐料理專業全職講師，歐米奇新品研發技術組組長，26年行業經驗。全國飯店業職業技能競賽（遼寧賽區）西餐類特金獎、2020國際廚師中國區人氣金獎獲得者。擅長經典西餐、意面披薩、主菜湯品、分子料理等

姜巍

西餐料理專業全職講師，24年行業經驗。在荷蘭餐飲雜志評選獲得“十大西餐主廚”稱號。擅長歐陸料理、東亞美食、西式簡餐、色拉沙司等

【機構環境】

【機構簡介】

沈陽歐米奇西點西餐學校整體建筑風格為浪漫的歐式風情校園。設有比肩酒店模式的高端實操教室、學生公寓、時尚餐廳、圖書室、運動室等區域，配套設施完善，致力于給學員提供溫馨、舒適的教學與生活環境。

沈陽歐米奇兩年制西式主廚專業，專注培養西式餐飲行業全能型專業技術人才，由專業教師及星級酒店廚師長聯合授課，學習期間為學生開展行業賽事相關培訓，將學員打造成更具市場競爭力的西式餐飲行業精英。