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廈門新東方烹飪學校

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當前位置 : 好學校 廈門早餐 廈門新東方烹飪學校 課程正文

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廈門早餐創(chuàng)業(yè)培訓班

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認證等級

信譽良好,可安心報讀

廈門新東方烹飪學校

已獲好學校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎信譽積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累,推薦報讀

與好學校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2025.06.05 李*士 177*****026 咨詢了 招生對象
2025.05.24 吳*生 136*****317 咨詢了 招生對象
2025.05.20 郭*子 188*****325 咨詢了 上課時段
2025.05.17 黃*華 150*****745 咨詢了 開班時間
2025.05.13 劉*友 134*****806 咨詢了 周邊交通
2025.05.07 黃*士 135*****302 咨詢了 授課師資
2025.04.04 馬*士 173*****316 咨詢了 開班時間
2025.03.24 朱*士 189*****383 咨詢了 開課校區(qū)
2025.03.22 史*強 188*****399 咨詢了 授課師資
2025.03.15 曾*誠 180*****879 咨詢了 開課校區(qū)
2025.03.12 林*士 189*****850 咨詢了 課程費用
2025.02.12 陳*玲 189*****798 咨詢了 周邊交通
2024.12.31 陳*士 177*****102 咨詢了 課程費用
2024.12.12 李*子 137*****989 咨詢了 開課校區(qū)
2024.12.06 張* 153*****653 咨詢了 上課時段
2024.12.03 女*士 159*****627 咨詢了 周邊交通
2024.11.25 學*員 159*****176 咨詢了 開課校區(qū)
2024.11.24 彭*炯 158*****414 咨詢了 上課時段
2024.11.19 機*主 187*****195 咨詢了 開課校區(qū)
2025.06.04 機*主 136*****368 咨詢了 周邊交通
廈門早餐創(chuàng)業(yè)培訓班

【機構簡介】

廈門市同安區(qū)新東方烹飪職業(yè)培訓學校隸屬于新華教育集團(母公司中國東方教育控股有限公司港股上市,股票代碼00667.HK),始建于1988年,是全國民辦教育機構。全國連鎖辦學,目前全國共有64所院校,年培訓63500余人次。占地面積40畝,建筑面積2.1萬平方米,學校環(huán)境優(yōu)美、交通便利、設施設備齊全,可同時容納1400名學生在校學習與生活,目前在校生1100余人。

學校是經國家人力資源和社會保障局批準設立,學校開設專業(yè)有三年制金典總廚專業(yè)、金鼎大廚專業(yè)、菁英西點專業(yè)、現(xiàn)代餐飲與酒店管理專業(yè)、幼兒教育與健康管理師專業(yè)、電子商務專業(yè);兩年金領大廚、大廚精英、西餐主廚、經典西點專業(yè);短期專業(yè):廚師長研修班、烘焙甜點大師、西點創(chuàng)業(yè)及短期特色專業(yè),均采用全日制教學。

學校授課教師以專職教師為主,外聘教師為輔。專職教師以招聘烹飪類院校畢業(yè)生和社會上具備豐富經驗的烹飪大師為主,長期招聘合作院校有揚州大學、四川烹專、黃山學院等院校。外聘教師都是在餐飲連鎖企業(yè)、星級酒店、行業(yè)品牌企業(yè)的一線大師,現(xiàn)今聘請的有臨家閩南餐飲公司、老湘親餐飲公司、喜來登酒店、威斯汀酒店、向陽坊、安德魯森等企業(yè)大師。目前,具備高級技師職稱5人,技師職稱12人、高級技術職稱25人、其它技術職稱30余人。

教學采用全日制教學和獨創(chuàng)的五步教學法模式,手把手教學、一對一輔導,以實踐為主、理論為輔。實踐教學計劃占各專業(yè)教學計劃80%以上,采用階段達標考核,嚴格做好教學管控,落實每日教學計劃。確保合格畢業(yè)生能畢業(yè)即就業(yè)。學生管理采用半軍事化、半封閉式管理,實行“技能+素質+學歷”三元式管理模式,在注重學生技能教育的同時,注重學生素質教育。

日常管理中學校將通過學生文體類活動、各類教學競賽、學生社團、各類興趣小組等方式,不斷鍛煉和培養(yǎng)學生綜合素質。在教學過程中學校不僅保障他們的技能教育,還給兩年制專業(yè)學生提供學歷服務,讓他們畢業(yè)時“一份努力、兩份收獲”。目前我們合作的院校有湖南科技大學、福建商學院、四川農業(yè)大學網絡教育學院、福建信息職業(yè)技術學院。

學校設創(chuàng)就業(yè)指導中心,聯(lián)絡、洽談省內外各大餐飲企業(yè)、酒店,通過校企合作定向人才培養(yǎng)、雙選就業(yè)會、企業(yè)大師來校授課等方式,實現(xiàn)實時與企業(yè)接軌,建立用人單位與我校畢業(yè)生零距離溝通,確保每位學子畢業(yè)時有目標、有選擇的順利就業(yè)。同時學校創(chuàng)就業(yè)指導中心通過設立“五重保障”,做好學生畢業(yè)后的跟蹤服務及往屆畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)的技術支持。另外,新華集團公司成立了創(chuàng)就業(yè)部,建立健全就業(yè)網絡體系,滿足于全國100多所院校畢業(yè)生畢業(yè)時選擇異地就業(yè)需求。

【師資介紹】

呂國民

呂國民

廈門市烹飪協(xié)會會員

高級烹調師

履歷:

1998-2000年 廈門市建設銀行網點主廚

2000-2003年 廈門市閩南大酒店主廚

2003-2008年 廈門特佳樂港式餐廳廚師長

2008-2014年 廈門市洪宣傳663海鮮館廚師長

楊榮旺

楊榮旺

中式高級面點師

高級營養(yǎng)師

履歷:

2006-2008年 龍巖中元大酒店茶點制作

2008-2011年 廈門海悅山莊酒店中點房主管

2011-2015年 廈門翔鷺國際大酒店點心廚房主管

2015-2017年 廈門惠通時代餐飲管理有限公司產品研發(fā)主廚

【學員風采】

學員宣誓
學員展示
教學情景
學員實操

【課程簡介】

從中醫(yī)養(yǎng)生角度講,早上要補陽氣,早餐要以谷類食物為主,可以加牛奶、粥等,當然,不管是哪一類的人,早餐都不提議吃腌的食物,因為腌的食物中可能存在著危險的物質——亞硝胺,會導致一些食道、肝的疾病。

【培訓內容】

一、原材料、配料的選取、采購、初加工與保存

二、無礬油條、油餅、豆腐腦、生煎包、蔥花烙餅、餡餅、丸子湯、蛋花湯、肉包、素包、揪片、送粥3種小菜4種

三、學員實踐制作工藝及管理流程

四、復習制作技術,獨立完成產品的制作。

【機構環(huán)境】

環(huán)境展示
休息環(huán)境
機構環(huán)境
實訓環(huán)境
教學環(huán)境

【培訓優(yōu)勢】

不限學習時間,,學會為止

一般3天左右,視個人情況而定

【教學現(xiàn)場】

實操中
一起探討
動手實操
進階學習

開班信息

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學費
操作

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    廣州
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    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質

      所有學校都經過好學校品牌認證,辦學許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

    • 免費求學顧問

      通過好學校咨詢,你可獲得好學校免費求學顧問1對1專業(yè)服務,助你快速找到滿意學校!

    • 優(yōu)質教學

      通過好學校報讀,你將可在好學校進行課程點評,你的評價將影響學校招生,學校會更重視你,給你更優(yōu)質教學,避免你差評。

    • 消費權益保障

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