【課程優勢】
杜仁杰實戰烘焙專注烘焙創業培訓,國內第1家以烘焙名店核心技術實戰教學的烘焙學校!學習烘培產品均為國烘焙內外烘焙名店熱門產品技術,如85度C,好利來,巴黎貝甜,面包新語等,所有產品都是0添加的健康美味的特色產品!教學老師皆是烘焙名店10年以上技術主管手把手實操教學,包你學會學好,終身免學費復訓,終身免學費新品學習產品升級!
【適用人群】
在職人員、烘焙愛好者、零基礎、所有人員都可學習
【學習時間】
共計30天左右
【學習內容】
西點+蛋糕
【講課形式】
現場實戰+面對面指導
【師資介紹】
曹雅婷 高級西點師
講師經歷:
專注韓裱、日式糕點;曾在韓國、日本進修多年,畢業于日本東京制果學校,投入烘焙業界迄今已超過8年,期間不斷吸收鉆研專業知識和技術,教學細致縝密,教學經驗非常豐富。
人生格言:
在強者的眼中,沒有最 好只有更好!
李文習 高級烘焙師
講師經歷:
從事于烘焙西點行業12年,專注于蛋糕、西點、裱花、甜點、面包等領域產品研發及人才培訓,曾經在上?;识Σ惋嬀频険挝鼽c主廚、上海宜芝多擔任裱花技術總監、華南技校擔任蛋糕老師。
人生格言:
人的一生,可以有所作為的時機只有一次,那就是現在!
徐廣觀 高級裱花師
講師經歷:
專注于各式蛋糕造型的設計研發及制作,曾在廣東雪貝爾蛋糕店、長樂蛋糕店擔任蛋糕師裱花師及產品
研發主管。
人生格言:
只要方向對了就不怕路程有多遠!
【學員風采】
【學校環境】
【學校簡介】
杭州勝者餐飲管理有限公司旗下杜仁杰實戰烘焙機構位于美麗的國際5A級旅游區西湖杭州,素有"上有天堂,下有蘇杭"美譽詩情畫化的文化名城,在舉世矚目的國際領導人G20國際峰會之后,作為電子商務兼互聯網金融之都,以大數據驅動了各行業的快速發展。在政府的大力支持下,美食文化產業,正以行業先進的速度從這里起杭,逐步走向國際化。