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漯河飯特香小吃培訓學校
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【課程介紹】
冰粉，是起源于西南地區的一道有名的小吃，近年在多地流行，是有名的夏季小吃。冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。作為夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞。
冰粉是夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞。據考察，冰粉始于明清時期的武陽(今彭山縣)創始人為王味緣，史稱味緣冰粉。最初僅在彭山縣內販賣，后來逐漸傳到周邊市縣，到了清朝中期傳遍四川，盛于晚清時期，在文革時期達到鼎盛。那時彭山很多人家里都有幾株冰粉樹，遍街都在吃冰粉，彭山的冰粉籽被知青們帶到全國各地，冰粉之鄉名揚天下。
【培訓內容】
1.冰粉的系統講述；
2.冰粉原料的選購；
3.粉的制作方法；
4.冰粉芋圓的制作；
5.冰粉糍粑的制作；
6.冰粉糖水的制作；
7.冰粉成品及裝飾；
8.冰粉經營定價原則；
9.培訓調味品及原料的貨源渠道；
10.經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。
【培訓時間】
隨到隨學，學會為止，提供食宿
3-7天（根據個人情況而定）；
上午9:00-12:00；下午2:00-5:00
【機構環境】
【關于我們】
飯特香餐飲培訓總部設在中國食品名城——漯河，交通方便，在校學習期間食宿全部免費。我們秉持“先品嘗，再決定學習”的誠信理念，以“理論加實際，實踐操作為主，手把手教學”為特色。讓每位學員都有一種賓至如歸的感覺，更可享受到家的溫暖。
凡在此學習的學員，還可享受常年免費技術咨詢及技術升級服務。學員報名時簽訂培訓合同，保證讓每一位學員都能學習到自己滿意的技術并能熟練掌握配方和食品各操作過程。所有學員培訓期間原材料全部免費，再次培訓不收取任何費用。
飯特香餐飲培訓歡迎有識之士前來考察，品嘗，學習。相信我們的技術、配方、教學環境會讓您學的放心，學的舒心，充滿信心。
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