【公司簡介】

物語咖啡學院勵志打造權威專業的行業開店服務、從開店經營培訓到專業咖啡師培訓、并不斷的加大師資力量的投入，物語咖啡學院已經走向系統化的培訓方式。

【咖啡師市場職業前景】

跨入21世紀后，中國經濟的飛速增長，人們生活質量的不斷提高，飲品日益多樣化，咖啡逐漸與時尚現代生活連在一起帶動了咖啡消費量的速猛增加．并且移動互聯網的發展趨勢讓更多的人再尋找環境消費，形成巨大消費潛在市場?？Х葞熓潜夭豢缮俚慕巧?/p>

隨著社會不斷發展，人們生活水平日益不斷提高，咖啡廳是每個城市休閑娛樂不可缺少的地方．而很多咖啡師都沒有經過專業系統嚴格培訓，多只能稱為吧員，從事簡單的飲料制作或成品出貨．而咖啡師在全國大中型咖啡廳逐漸被重視認可，所以咖啡師正以高薪、時尚受到人們的追捧．

任何一個行業都只有做精做深之后，才能獲得豐厚的回報，咖啡師也不例外。據介紹，咖啡師初入行時候，收入也不過千元左右，可是到達階段，工資會逐步提升，相比其他行業，咖啡師具有時尚、前衛、工資高等特點。

目前，咖啡師除了在咖啡吧，還可能在茶座、酒吧或西餐廳工作，因此，茶藝、調酒亦有了解的咖啡師尤其搶手。

此外，咖啡師培訓還會傳授你一些咖啡店的管理常識。正在一家咖啡店從事管理工作的小李，便是特地前來參加培訓的。無論是為了成為一名職業經理人，或者今后開一家咖啡店，儲備一些相關知識都是有備無患。

【培訓對象】

咖啡愛好者，咖啡行業從業、就業、準就業人員

【教學特色】

曼島物語咖啡中級拉花班強化學員的拉花技能，在心和樹葉的基礎上，拉出郁金香等圖案，強化構圖能力，幫助學員成為更專業的咖啡師。

【課程簡介】

在有素有咖啡界的奧林匹克大賽之稱的“world barista competition”(WBC)世界咖啡拉花比賽中，咖啡拉花更是選手們必備的專業咖啡技術，各個的每位代表選手們，都會在比賽過程中的卡布其諾項目中，展現自己的高超拉花技巧，由此可見，咖啡拉花在意式咖啡界的重要性及專業性。

【課程內容】

1、濃縮咖啡Espresso知識鞏固和提高。

學習穩定濃縮咖啡的出品。

2、奶泡的制作方法與鞏固

奶泡是拉花成功的關鍵，需要穩定地打好每一次的奶泡，掌握干、濕奶泡的區別。

3、心形和葉形的鞏固。

心形和葉形是拉花的基礎手法，需要反復練習。

4、學習天鵝的構圖比例和手法。

其中包括羽毛，翅膀等基礎圖形的學習。

5、鞏固所學的全部內容，穩定拉出老師指定的多個圖案以及組合圖案。

【作品展示】

【教學環境】