【課程目的】

通過系統的課程安排和手把手教學，幫助學員快速提升面包制作水平，無論是為了滿足家庭烘焙需求，還是為創業開店打下堅實基礎，都能在這里實現目標。課程致力于讓每一位學員都能自信地制作出美味可口、種類豐富的面包，開啟屬于自己的烘焙之旅。

【招生對象】

55歲以下年齡均可報名

【學習內容】

課程涵蓋 21 款面包，包括甜面包、吐司、堿水面包、歐包等多種類型。從經典款式到時尚新品。

【學習周期】

7天

【上課安排】

采用 3 人一組統一開課的模式，確保每位學員都能得到充分的關注和指導。同時，小組學習也能增加互動和交流，讓學習過程更加有趣。

【課程優勢】

我們采用手把手教學的方式。如果你學不會，我們免費讓你繼續學，直到你學會為止。我們的目標是讓每一位學員都能滿載而歸。

【課程費用】

7天學習21種面包特價880元

【師資介紹】

我們的教師團隊均是在烘焙領域深耕多年的專業人士。他們擁有精湛的面包制作技藝，對各種面包的制作方法了如指掌。無論是甜面包的細膩口感、吐司的松軟綿密、堿水面包的獨特風味還是歐包的醇厚質感，老師們都能精準把握制作要點，并將這些寶貴的經驗毫無保留地傳授給學員。

校長：孫海元

從事烘焙行業20余年，經營烘焙原料批發兼零售16年，技術服務8年，擁有豐富的行業經驗及優秀的技術團隊

技術總監：海倫老師

天津起士林工作5年，獨立經營蛋糕店7年，擅長探索各種網紅蛋糕，擁有獨特的教學方法與專業技術能力

烘焙老師麗莎老師

擅長甜面包、常溫蛋糕，中式糕點，手工餅干以及慕斯蛋糕制作

張戍

13年工作經驗

9年時間的烘焙經驗，

2年門店經驗，從基礎做起，之后做師傅帶徒弟。

5年在烘焙學校任職裱花老師，教學員。

基本功扎實，龍其擅長自然系豆沙裱花，奶油霜轉印，糖紙花都會，翻糖蛋糕也沒問題。

在校其間任職管理和培訓等方面。

2年做門店裱花管理負責人，負責蛋糕研發，成本把控，部門管理。

【機構簡介】

天津正源世嘉烘焙有限公司坐落于風景秀麗的城市-天津，學校將采用理論與實踐相結合的教學模式，為社會培養烘焙技能人才，學校的地理位置優越，交通方便，數條公交車路線、以及地鐵站。是一所學習住宿一提式培訓中心，現設有:翻糖蛋糕課程，蛋糕裱花課程，烘焙課程，軟歐包課程，丹麥課程，韓式裱花課程，糕點課程，西點培訓等專業技能培訓科目，教室寬敞-明亮，為同學提供的學習環境，掌握最全的知識和技能，提供協助開店，人員安排的技術服務。

【學校環境】

正源世嘉

烘焙廚房

學習設備

【教學現場】

蛋黃小餅干

實操教學

師生合影