【課時設置】
5天學習
40+產品
【課程優勢】
零基礎可學
多年培訓經驗
實操教學
【創業幫扶】
全程有確保
【就業指導】
資深顧問1vl
【搶先福利·活動撿漏】
0元3小時的體驗課
【法式紅酒牛排和經典意式番茄意面】
以市場流行日咖夜酒Brunch簡餐,健身輕食,Bistro小酒館下酒小吃菜品,各國經典菜式,特調飲品展開為期5天學習40+產品,為創業開店和家庭興趣廚藝培訓技能打下堅實基礎。
【課程內容】
一天 流行6款Brunch簡餐系列
二天6款減脂Brunch波奇飯沙拉系列
三天 6款高顏值低熱量漢堡三明治意面類系列
四天 6款潮流Bistro酒館小吃菜品系列
五天 6款潮流Bistro酒館大菜系列
【福利大禮包】
1.附贈10款手調低脂健康沙拉醬汁及沙拉搭配
2.附贈5款流行西式濃湯系列
3.附贈菜單、設備、原材料全方位提供以及所有原材料的認識與了解基礎課程;
【學簡餐輕食 為什么選我們】
6大教學亮點 助您輕松創業
1、性價比高
學費價格低,食材品質好,學習環境優越,氛圍感好
2、健康食材
所有醬料均為自制手調,無半成品預制菜,醬料與食材的搭配
3、名師教學
香港米其林二星主廚國際大賽金獎名師教學
4、全程跟蹤服務
服務興趣愛好學員在家制作遇到的問題及原料提供指導幫助
5、資深顧問
任職深圳多家連鎖西式餐飲的餐飲顧問老師,對日咖夜酒簡餐市場有較高的了解與認知度
6、創業幫扶
開店有確保的系統課,成本換算及售價,根據店面風格制定風格菜品給與指導;堂食與外賣的制作方式及出品流程,廚房動線規劃
選擇我們,是愛好學習西式餐飲和創業開店的優選?。。?/b>
【學校簡介】
瑞仲培訓創立于2021年,是一家專注BRUNCH簡餐&BISTRO小酒館,特調飲品,日料居酒屋輕餐飲培訓及一站式輕餐飲輸出平臺的專業中心;以宣傳與推廣深圳輕餐飲行業乃至全國輕餐飲行業為使命,立志成為深圳專業的輕餐飲文化傳播機構,為行業培養更多的專業人才。公司位于深圳市羅湖中心區,畢業人數超過450名。
【師資介紹】
姜瑞
Raven
瑞仲培訓·西餐講師
個人簡介:
2012~2015年深圳香格里拉大酒店任職360餐廳行政主廚
2015年~2018年東京銀座三丁目香奈兒米其林二星餐廳任職行政主廚
2018年~2021年澳門美獅美高梅酒店任職區域總廚
2021年~2023年香港麗思卡爾頓酒店任職宴會總廚
個人榮譽:
2019年出任法國巴黎廚師世錦大賽獲得中國區域金獎
2022年出任德國慕尼黑啤酒節大賽獲得中國區域銀獎
2023年出任上海FHC大賽獲得法餐組金獎
2024年任中國烹飪協會一級評委講師
【課堂現場】
【部分作品展示】