【課程簡介】

在產后護理領域，月子膳食對于產婦的身體恢復和寶寶的健康成長至關重要。我們的月子膳食課程應運而生，旨在培養專業的月子膳食營養師，為月子膳食領域注入專業力量。

【課程目的】

本課程的核心目標是培養專業的月子膳食營養師，讓學員掌握為產婦量身定制科學膳食的能力。通過系統學習，學員能夠依據產婦的體質和營養需求，精準搭配食材，制作出既美味可口又有助于身體恢復的月子餐，滿足產婦在月子期間特殊的飲食需求，確保母嬰健康。

【招生對象】

面向所有對月子營養膳食有興趣的成年男性和女性。無論你是對美食烹飪有熱情，希望將其與母嬰健康相結合，還是對產婦保健有著深深的關注，渴望通過膳食為她們提供幫助，只要你懷揣對月子膳食的熱愛，都歡迎加入我們的課程。

【學習內容】

體質辯證：

深入學習如何辨別產婦的體質，這是制定個性化月子餐的關鍵。學員將掌握從產婦的身體表現、飲食習慣、產后癥狀等多方面因素來判斷體質類型，如寒性體質、熱性體質、氣虛體質等，為后續的營養搭配提供依據。

月子營養需求：

詳細了解產婦在月子期間的特殊營養需求。包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等各類營養素在產后身體恢復中的作用，以及不同階段（如產后初期、中期、后期）的營養側重點，如產后初期需促進惡露排出、傷口愈合，中期要確保乳汁分泌，后期注重身體機能恢復等。

各種食材認知：

對豐富多樣的食材進行全面認知，了解它們的營養價值、性味歸經、適宜人群和食用禁忌等。從常見的雞肉、魚肉、蛋類、蔬菜、水果，到具有特殊功效的滋補食材，如紅棗、枸杞、桂圓、山藥等，學員將熟悉每一種食材在月子餐中的作用，從而能夠合理選擇食材。

餐譜制作：

學習如何根據產婦的體質和營養需求，結合食材特點，設計科學合理的月子餐譜。餐譜要考慮到一日三餐兩點的飲食安排，確保每餐的營養均衡、口味豐富，同時還要注意食材的搭配禁忌和烹飪方式的選擇，確保月子餐的安全性和有效性。

實踐菜式：

通過實踐操作，學習制作各種月子餐菜式。從營養豐富的生化湯、麻油雞等傳統月子菜品，到創意十足、符合現代口味的月子餐點，學員將在實踐中掌握烹飪技巧，如食材的處理、火候的控制、調味的分寸等，提高實際操作能力。

【課程優勢】

1、市場需求大

隨著現代家庭對產婦月子期間健康和營養的重視程度不斷提高，對專業月子膳食營養師的需求急劇增加。無論是高端會所、高端家庭，還是月子中心等，都迫切需要專業人員來提供優質的月子膳食服務，這為學員提供了廣闊的就業機會。

2、薪資待遇好

由于月子膳食營養師的專業性和對產婦健康的重要性，其薪資水平相當可觀。能夠為客戶提供高質量、個性化月子餐服務的營養師，往往能獲得豐厚的報酬，體現自身價值。

3、時間自由

月子膳食營養師在工作時間安排上具有較大的靈活性。可以根據客戶的預約和自身的生活節奏來安排工作，實現工作與生活的完美平衡，滿足不同人群的需求。

【就業方向】

高端會所和高端家庭，自主創業

【機構簡介】

本學校有產康門店提供實踐和就業，產康門店從08年做到現在，有資深的技術。

【機構環境】

會議室

教室環境