【課程目的】

本課程致力于培養(yǎng)專業(yè)的鮮燉滋補(bǔ)師，讓學(xué)員掌握精湛的鮮燉滋補(bǔ)技藝。通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)，學(xué)員能夠依據(jù)不同人的體質(zhì)和年齡階段，精確選擇滋補(bǔ)食材，運(yùn)用科學(xué)的方法進(jìn)行鮮燉，為人們帶來美味又滋補(bǔ)的佳品，滿足大眾對健康滋補(bǔ)的追求。

【招生對象】

面向所有對鮮燉滋補(bǔ)有興趣的成年男性和女性。無論你是養(yǎng)生達(dá)人，渴望將興趣發(fā)展為專業(yè)技能，還是希望在健康領(lǐng)域開啟新事業(yè)的有識(shí)之士，只要對鮮燉滋補(bǔ)懷揣熱愛，都可加入我們的課程。

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

體質(zhì)辯證：深入學(xué)習(xí)體質(zhì)辯證方法，這是鮮燉滋補(bǔ)的基礎(chǔ)。學(xué)員要掌握從身體表征、生活習(xí)慣、健康狀況等方面判斷個(gè)體體質(zhì)，如陽虛、陰虛、痰濕、濕熱等不同體質(zhì)類型，從而為后續(xù)滋補(bǔ)方案提供精準(zhǔn)依據(jù)。

不同年齡營養(yǎng)滋補(bǔ)需求：詳細(xì)剖析不同年齡階段的營養(yǎng)滋補(bǔ)需求。兒童期注重生長發(fā)育所需營養(yǎng)，如鈣、鐵、鋅等微量元素和優(yōu)質(zhì)蛋白；青少年期關(guān)注學(xué)習(xí)壓力下的腦力支持和身體發(fā)育需求；中年期重視緩解壓力、增強(qiáng)免疫力和調(diào)節(jié)代謝；老年期則側(cè)重于關(guān)節(jié)保護(hù)、心血管健康和預(yù)防慢性疾病，為不同年齡段定制合適的滋補(bǔ)方案。

各種滋補(bǔ)食材認(rèn)知：全面了解各類滋補(bǔ)食材，包括其來源、功效、營養(yǎng)成分、品質(zhì)鑒別方法和儲(chǔ)存要點(diǎn)。從傳統(tǒng)的人參、燕窩、阿膠、蟲草等名貴食材，到常見的枸杞、紅棗、核桃、蓮子等，學(xué)員將熟知每種食材在滋補(bǔ)中的角色，確保選材精良。

實(shí)踐制作鮮燉滋補(bǔ)：通過大量實(shí)踐操作，學(xué)習(xí)鮮燉滋補(bǔ)品的制作。從食材的預(yù)處理、燉煮的時(shí)間與火候控制，到調(diào)味和包裝的技巧，學(xué)員將親手制作出如鮮燉燕窩、阿膠糕、枸杞桂圓湯等多種滋補(bǔ)品，提高實(shí)際操作能力和創(chuàng)新能力。

【課程安排】

學(xué)習(xí)周期為7天，課程采用隨到隨學(xué)的上課方式，充分考慮學(xué)員不同的生活和時(shí)間安排。

【課程前景】

1、市場需求大

隨著人們健康意識(shí)的增強(qiáng)，對鮮燉滋補(bǔ)品的需求持續(xù)攀升。高端會(huì)所、高端家庭等對專業(yè)鮮燉滋補(bǔ)師的需求迫切，為學(xué)員提供了廣闊的就業(yè)前景。

2、薪資待遇好

由于鮮燉滋補(bǔ)師的專業(yè)性和滋補(bǔ)品的高價(jià)值，其薪資水平相當(dāng)可觀。能制作出優(yōu)質(zhì)滋補(bǔ)品的專業(yè)人才，往往能獲得豐厚報(bào)酬，體現(xiàn)自身價(jià)值。

3、時(shí)間自由

鮮燉滋補(bǔ)工作在時(shí)間安排上有很大靈活性。學(xué)員可根據(jù)訂單和自身生活節(jié)奏安排工作，實(shí)現(xiàn)工作與生活的平衡。

【就業(yè)方向】

高端會(huì)所和高端家庭，自主創(chuàng)業(yè)

【機(jī)構(gòu)簡介】

本學(xué)校有產(chǎn)康門店提供實(shí)踐和就業(yè)，產(chǎn)康門店從08年做到現(xiàn)在，有資深的技術(shù)。

【機(jī)構(gòu)環(huán)境】

教室環(huán)境