【美食介紹】
雞蛋灌餅,堪稱街頭美食的璀璨明星。它起源于河南信陽,經歲月雕琢,成為大江南北人皆追捧的美味。
制作時,將搟好的薄餅胚放入油鍋中,待其微微鼓起,巧妙戳開小口,迅速把攪拌均勻的蛋液灌入,蛋液瞬間在餅內膨脹、凝固。翻面再煎,直至兩面金黃酥脆。刷上特制醬料,裹入生菜、火腿、辣條等豐富配菜,層次瞬間拉滿。一口咬下,餅皮酥脆,雞蛋嫩滑,配菜的鮮香在舌尖綻放,口感豐富得令人陶醉,價格親民,方便攜帶,無論是早餐開啟活力一天,還是忙碌時補充能量,都再合適不過 。
【教學技術】
提供全套雞蛋灌餅制作工藝,餅坯技術,四種口味秘制醬技術。烙制火候的制作及全套技術手冊。
【優惠政策】
二千五學習三個技術項目,三千元學習四個技術項目,技術學會為止。好日子提醒新老學員,學習前一定要先嘗口味,本學校嘗味免費。
【提供服務】
使用好日子形象系統、技術培訓、餐廳管理培訓、技術支持。
【技術培訓】
來人現場學習1-3天左右,學會為止,培訓人數1-2人,在公司培訓基地現場培訓,理論講解,親手操作。
【食宿費用】
總部幫助安排食宿,一般標準(艱苦創業者)由總部負責,較高標準(成功人士投資者)由總部幫助聯系。
【部分師資介紹】
王杰-專業;美食培訓師。等級;高級。
從業36年,曾擔任多家知名加盟連鎖培訓師,精通各種特色小吃,網紅小吃,夜市小吃,擺攤小吃,街頭小吃,地方小吃,早餐,快餐,中式面點,生制面制品,米制品,海鮮制品,豆制品,麻辣制品,干鍋火鍋,鹵菜熟食,鐵板燒,燒烤,冷飲六百余種小吃技能,2013年被山東省餐飲協會評為高級培訓師,2016年成為濟南餐飲協會會員。
田征-專業;美食培訓師。等級;高級。
從業9年,曾擔任多家知名加盟連鎖培訓師,精通各種特色小吃,網紅小吃,夜市小吃,擺攤小吃,街頭小吃,地方小吃,早餐,快餐,中式面點,生制面制品,米制品,海鮮制品,豆制品,麻辣制品,干鍋火鍋,鹵菜熟食,鐵板燒,燒烤,冷飲三百余種小吃技能,2017年被山東省餐飲協會評為中級培訓師,2019年成為濟南餐飲協會會員。
張月-專業;美食培訓師。等級;高級。
從業27年,曾擔任多家知名加盟連鎖培訓師,精通各種特色小吃,網紅小吃,夜市小吃,擺攤小吃,街頭小吃,地方小吃,早餐,快餐,中式面點,生制面制品,米制品,海鮮制品,豆制品,麻辣制品,干鍋火鍋,鹵菜熟食,鐵板燒,燒烤,冷飲六百余種小吃技能,2015被山東省餐飲協會評為高級培訓師,2018年成為濟南餐飲協會會員。
姚輝-專業;美食培訓師。等級;高級。
從業8年,曾擔任多家知名加盟連鎖培訓師,精通各種特色小吃,網紅小吃,夜市小吃,擺攤小吃,街頭小吃,地方小吃,早餐,快餐,中式面點,生制面制品,米制品,海鮮制品,豆制品,麻辣制品,干鍋火鍋,鹵菜熟食,鐵板燒,燒烤,冷飲三百余種小吃技能,62018年被山東省餐飲協會評為中級培訓師,2019年成為濟南餐飲協會會員。
【辦學優勢】
小吃項目豐富多樣,名師名廚一對一手把手教學,不控制調料,不限制學習時間,學會為止。
支持創業優惠扶持,退伍軍人,下崗職工,殘疾人憑有效證件可優惠20%。
本校以及實體門店支持免費品嘗。
本校擁有300余種小吃技術;(無其他任何費用)。