【職業(yè)定義】

旅游咨詢師的職業(yè)定義是：從事為旅游企業(yè)、旅游團(tuán)隊或個人提供旅游咨詢及相關(guān)服務(wù)的專業(yè)人員，是專業(yè)化、復(fù)合型的現(xiàn)代旅游中管理人才。既是高端客人的旅行顧問（為客戶提供旅行解決方案，幫助預(yù)定旅行線路、游客維權(quán)，旅游健康、旅游理財咨詢，開發(fā)維護(hù)高端客戶等），又是旅游企業(yè)的經(jīng)營管理顧問（為企業(yè)經(jīng)營管理提供人力資源、市場營銷、財務(wù)管理、旅游策劃規(guī)劃等方面的解決方案）。

【招生對象】

旅游學(xué)校、旅行社、賓館飯店、旅游景區(qū)、旅游產(chǎn)品生產(chǎn)銷售等機(jī)構(gòu)的從業(yè)人員及其他已經(jīng)從事或有志從事旅游咨詢的人員。

【教材大綱】

章 旅游咨詢師概述

節(jié) 旅游咨詢師的基本常識

第二節(jié) 旅游業(yè)的發(fā)展前景與旅游咨詢師的社會需求

第二章 旅游咨詢師禮儀

節(jié) 旅游咨詢師禮儀的基本原則

第二節(jié) 旅游咨詢師禮儀的主要內(nèi)容

第三節(jié) 旅游咨詢師禮儀的技巧

第四節(jié) 咨詢活動中常見的禮節(jié)

第三章 旅游接待咨詢

節(jié) 旅游線路及出游信息

第二節(jié) 旅游交通

第三節(jié) 旅游住宿咨詢

第四節(jié) 旅游餐飲

第五節(jié) 旅游購物、娛樂咨詢

第六節(jié) 會務(wù)接待

第七節(jié) 信息技術(shù)與旅游業(yè) ……

第四章 旅游維權(quán)咨詢

節(jié) 出入境旅游相關(guān)法規(guī)咨詢

第二節(jié) 游客維權(quán)咨詢

第五章 旅游安全咨詢

節(jié) 旅游安全基礎(chǔ)知識

第二節(jié) 旅游交通安全

第三節(jié) 旅游財產(chǎn)安全

第四節(jié) 旅游人身安全

第五節(jié) 旅游安全的基本規(guī)律

第六節(jié) 旅游治安事件和人身安全的有效預(yù)測方法

第六章 旅游與健康

節(jié) 旅游飲食營養(yǎng)是健康的基礎(chǔ)

第二節(jié) 旅游心理調(diào)整是健康的支柱

第三節(jié) 旅游的環(huán)境是健康的**

第四節(jié) 旅游運(yùn)動是健康有機(jī)體

第五節(jié) 旅游突發(fā)危險時應(yīng)急知識

第六節(jié) 旅游的健康管理及建議

第七章 旅行社業(yè)務(wù)咨詢

節(jié) 旅行社的性質(zhì)和職能

第二節(jié) 旅行社基本業(yè)務(wù)

第三節(jié) 旅行社的產(chǎn)品開發(fā)

第四節(jié) 旅行社的銷售策略

第五節(jié) 旅行社的接待管理

第八章 旅游景區(qū)業(yè)務(wù)咨詢

節(jié) 旅游景區(qū)業(yè)務(wù)咨詢概述

第二節(jié) 旅游景區(qū)人力資源管理

第三節(jié) 旅游景區(qū)營銷管理

第四節(jié) 旅游景區(qū)游客管理

第五節(jié) 旅游景區(qū)環(huán)境管理

第九章 旅游飯店業(yè)務(wù)咨詢

節(jié) 飯店概述

第二節(jié) 前廳服務(wù)與管理

第三節(jié) 飯店客房服務(wù)與管理

第四節(jié) 飯店餐飲服務(wù)與管理

第十章 旅游規(guī)劃

節(jié) 旅游規(guī)劃概述

第二節(jié) 旅游規(guī)劃的主要分析方法

第三節(jié) 旅游發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃

第四節(jié) 旅游產(chǎn)品與線路規(guī)劃

第五節(jié) 旅游設(shè)施規(guī)劃

第六節(jié) 旅游投資與效益分析

第七節(jié) 旅游規(guī)劃評審與實施管理

第十一章 旅游項目策劃

節(jié) 策劃與旅游項目策劃

第二節(jié) 區(qū)域旅游發(fā)展策劃

第三節(jié) 旅游產(chǎn)品策劃

第四節(jié) 旅游地形象策劃

【關(guān)于我們】

學(xué)校是廣東中旅集團(tuán)之廣東中旅華廈國際酒店控股有限公司的下屬企業(yè)，是國有企業(yè)全資子公司。學(xué)校成立于２００７年１月，前身為廣東中旅職業(yè)培訓(xùn)中心，中心成立于1986年，至今已擁有20多年的培訓(xùn)教育經(jīng)驗。學(xué)校以職業(yè)技能培訓(xùn)為主，現(xiàn)開設(shè)有導(dǎo)游、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、中廚、西廚、中點、西點、調(diào)酒師、洗衣師等專業(yè)，擁有專兼職教師5０多人。學(xué)校下設(shè)：1、職業(yè)技能鑒定所。 2、廣東省旅游局指定的廣州社會青年全國導(dǎo)游考試培訓(xùn)基地。學(xué)校享有“廣東中旅”國字號品牌聲譽(yù)，在旅游酒店培訓(xùn)行業(yè)擁有較高知名度。

廣東中旅集團(tuán)是全國十大旅游集團(tuán)之一，經(jīng)過幾代中旅人半個多世紀(jì)的艱苦奮斗和開拓進(jìn)取，現(xiàn)已由原來單一的僑務(wù)接待單位發(fā)展成為如今以旅游為主導(dǎo)，酒店、汽車服務(wù)、旅行社管理和景點景區(qū)投資共同發(fā)展的多元化大型旅游企業(yè)集團(tuán),現(xiàn)擁有獨(dú)資、控股和參股企業(yè)20家，員工2000多人，固定資產(chǎn)20多億元。

【資質(zhì)榮譽(yù)】

【職業(yè)前景】

旅游顧問是個新興行當(dāng)，它是基于旅游業(yè)的迅速發(fā)展而成長起來的新職業(yè)。據(jù)中國旅行社協(xié)會發(fā)布的《入境旅游年度報告2011》中數(shù)據(jù)顯示，今年國際入境旅客數(shù)量較去年增長6.6%。另一方面，據(jù)旅游局新預(yù)測，2015年中國出境旅游人數(shù)將達(dá)到8800萬人次，年均增長率為9%。行業(yè)的發(fā)展空間決定了個人的空間，旅游咨詢師屬于高端私人旅游服務(wù)，出色者收入頗豐。