【項目背景】
藤椒雞,小清新卻不失霸道,怪麻、微辣、清香,雞的鮮和嫩在這種混合的味道中發揮的淋漓盡致。
【課程內容】
理論學習:1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2、項目技術詳情批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換,配比等。3、店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
示范講解:1、專業老師一對一的實戰示范,講解技術。2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店技巧,原材料的選擇、采購、成本、預算。
自我實戰:1、自己備原材料,老師旁邊檢查指導。2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程
藤椒香辣手撕雞培訓內容:
1、藤椒香辣手撕雞的選料、清洗的初步加工。
2、藤椒香辣手撕雞等主料及輔料的全部制作。
3、藤椒香辣手撕雞的成品制作技術。
藤椒香辣手撕雞培訓時間:
不限制學習時間,,學會為止。一般3天左右,視個人情況而定。
藤椒香辣手撕雞培訓費用:
價格面議,包含技術轉讓費、材料費、資料費,三年技術升級費等,中途不收任何費用。
藤椒香辣手撕雞贈送服務:
1、指導招牌設計。
2、指導菜單設計。
3、指導整店運營。
【學校介紹】
南京頂正餐飲小吃培訓公司是一家專業的培訓機構,央視CCTV-7、CCTV10頻道上榜品牌,勞動主管部門審批備案,具有獨立辦學資質。300多種小吃項目供您選擇,、學會為止,本月報名者可享受優惠價格。
【師資力量】
頂正是國內首家專業做特色餐飲技術開發, 且以開店成功為目的的企業,顛覆零加盟費門檻,成立至今集團現擁有名廚5名、特級廚師15名、技師20名,專業培訓老師100余名,臺籍培訓師 1名、韓籍培訓師1名、美國籍培訓師1名、意大利籍培訓師1名、集團員工300多名,個個擁有精湛的技術和豐富的開店經驗,為客戶成功創業提供滿意的**服務。同時愿我們的精誠合作,共同把小餐飲做好、做強、做大、攜手共進、共創輝煌!
【學校榮譽】
100%滿意度
南京頂正小吃培訓學校
綜合
環境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0