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當前位置 : 好學校 無錫烘焙 無錫食技蛋糕烘焙培訓中心 課程正文
無錫食技蛋糕烘焙培訓中心
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【教學優勢】
【培訓對象】
針對想經營微店、工作室、小型西點房、技術進修從業者。
【培訓目標】
扎實掌握烘焙的基本功、學會制作私房烘焙產品、具備創新、整體造型的能力。培養掌握微店營銷知識、懂得線上線下結合的創業者。
【培訓時間】
5天全日制，定期開班，循環教學，來校簽訂學習合同，*學會為止。
【上課時間及住宿】
上午9:00-12:00 下午13:00-17:00；公司學員宿舍。
【學員風采】
【學校環境】
【課程內容】
第 一天：
面包相關理論知識：
工具，設備，原材料，包材等相關清單提供以及采購渠道，市場價格等
面包的相關制作流程以及梗概介紹
餐包面團的演示，講解以及制作
甜包系列：
網紅奶酪包，毛毛蟲，三明治，肉松包，港式菠蘿包，日式紅豆包，培根芝士包，起司包，八爪魚，奧利奧草莓包
吐司，法棍中種面團的制作
第二天：
法棍的制作
吐司系列：北海道手揉吐司，雜糧吐司的制作，巖燒乳酪片，網紅三明治、天然老面，湯種面團的制作
第三天：
軟歐系列：黑巖豆豆，雷神，抹茶麻薯軟歐，黑麥蔓越莓軟歐，超級榴蓮王
第四天：
軟歐系列：南瓜田園，紅果芝心，卡門貝爾
第五天：
丹麥系列：可頌面包，網紅臟臟包，風車丹麥，水果丹麥，香腸丹麥
【報名方式】
小班教學，隨到隨學，循環授課
【課程優勢】
課程我能學到哪些？
1. 專業的烘焙技能知識
2. 工具，材料，設備，包裝等知識以及購買清單（只需對照清單購買即可）
3. 產品打造（產品制作從原材料-成品-拍照-包裝-送貨-收款）
4. 線上線下的營銷知識
5. 店面后期的運營
6. 產品更新（課程持續更新，老學員免費享受更新服務）
【報名即送】
1. 創業咨詢服務，一對一咨詢，真正做到“創業無憂”
2. 送無水印高清產品圖片一套
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環境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0