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當前位置 : 好學校 深圳西點 深圳愛可烘焙生活館 課程正文
深圳愛可烘焙生活館
認證等級
深圳愛可烘焙生活館
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【招生對象】
熱愛開酥面包的學員
想自我提升面包技術的學員
開店的學員想豐富店內產品的學員
【課程內容】
三款可頌（原味可頌巧克力可頌提子肉桂卷）
四款花式丹麥面包
一款楓糖杏仁金磚吐司
【課程安排】
掌握機器揉面，學習手工開酥方法，現場制作三種面團
丹麥面團延展性的控制
可松面團延展性的控制
開酥流程及技術要點
各種包餡制作要點
三款可頌面包的整形技巧
五款丹麥面包的整形技巧
發酵及烘烤流程的操作要點
【作品展示】
【課程材料】
比利時進口黃油、韓國細砂糖、進口牛奶、法國黃油
【師資優勢】
所有老師均為專業科班出身，來自臺灣、香港、廣東等地，授課經驗五年以上持證授課
【教學風采】
【關于學校】
愛可烘焙是一家創始于2012年的以專業烘焙培訓教室，有專業面包課系列，甜點創業班系列，法式西點專項課等系統綜合課程，適合家庭愛好，開店及私房烘焙，課程小班制，適合零基礎及繼續深造的學員。專業科班出身老師授課，亦有國際大師課程。課程采用進口原材料，無添加專業配方教學。
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