【適合人群】

適合（待業人員、大學生創業、青年創業、下崗職工、退休人員，夫妻開店等等）是廣大中小投資者的佳選擇！

【產品介紹】

關東煮是一種源自日本關東地區的料理后來流傳到臺灣，在臺灣進一步豐富了湯汁、蘸料及其品種，營養豐富、自成一格，成為有名的風味小吃，又名“黑輪”。誘人的香味讓你垂涎欲滴，在日、韓、臺灣、東南亞特別流行。

【課程內容】

1.講述關東煮的發展史及基礎知識。

2.講解各種香料的作用及分類、選料、配比及加工。

3.湯料的配制及方法。

4.各種半成品搭配制作。

5.未售完半成品的保存方法。

6.設備器具采購途徑和要求。

7.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。

【課程大綱】

1、關東煮：關東煮蟹肉球、關東煮海苔魚丸、關東煮夾心魚排、關東煮雞骨丸、關東煮水魚丸、關東煮撒尿牛肉丸、關東煮魷魚卷、關東煮魚豆腐、關東煮魚丸、關東煮蝦丸、關東煮鴨血、關東煮豆腐泡、關東煮雞蛋

2、串串香：串串香蟹肉球、魚丸串串香、菠菜串串香、火腿串串香等、品種特別多。

【成品展示】

關東煮成品展示圖

【學校支持】

1．根據個人投資能力指導選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案。

2．根據店面情況設計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。

3．整體店面的投資預算與投資風險回避方法。

4．根據當地消費水平，設定產品銷售價格。

【學員風采】

學員風采圖一

學員風采圖二

學院風采圖三

【關于我們】

昆明廚士餐飲管理有限公司“廚博士”餐飲培訓網站于2014年起步，以小吃培訓為主軸，集產品研發、小吃培訓、就業服務、創業指導、門店經營為一體，為學員“全程指導就業、全員推薦就業、全方位實現就業”，

廚博士集團經過多年的發展，成為今日枝繁葉茂的品牌小吃培訓學校。我們見證了中國飲食行業高速成長的十年，我們見證了一批批學員成為行業的骨干技術力量，我們見證了一個個學員成功開店創業，為眾多企業解憂去難。

目前，廚博士職業教育為超過24600余人次的社會大眾提供過技術培訓和服務。廚博士職業教育是華中地區大型的職業技術培訓中心，主要項目有：米線培訓,餌絲培訓,羊肉粉培訓,熱干面培訓,早餐培訓,牛肉面培訓,武漢久久鴨培訓,鹵菜培訓,拉面培訓,快餐培訓,沙縣小吃培訓,面包培訓,三鮮豆皮培訓,小籠包培訓,腸粉培訓,鍋盔培訓,油燜大蝦培訓,燒烤培訓,烤鴨培訓,蓋澆飯培訓,奶茶培訓,豆花培訓,蛋糕培訓等。今天，我們廚博士人以自己的睿智，成功領導了小吃培訓發展的潮流，已成為同行業追求卓越的典范，向世人展示了具有悠久歷史的中華美食，闡釋著與眾不同的餐飲文化。明天，我們將一如既往的為推動餐飲文化的發展不斷努力，為更多向往美好生活的人們創造良好事業的開端。我們榮幸而又自豪地為此貢獻自己的力量！

廚博士小吃培訓中心規模大,師資力量強,廚師培訓全國,是學烹飪高薪就業的。

企業榮譽圖