【課程內容】

你好鴨為百年五香居旗下的新時尚潮牌鹵味，五香居堅持以現代科學方式創新發展健康鹵味，目前已與江南大學食品學院合作成立“江蘇五香居食品研究所”，力爭為互聯網時代原著民，打造一個安全、健康、奇趣、美味的休閑保鮮鹵制品王國。

品牌標志以對話框為主題設計原形，以打招呼的形式加上輕松可愛的字體設計，直觀地表達了當下年輕受眾群體的生活態度，寓意生動，時尚直接，辨識度高，應用方便，充分表達了品牌主張的娛樂精神。品牌符號圖形以“一只驚奇的鴨子”作為主題展開創作，以鴨子夸張的神態體現娛樂精神，主體生動可愛，識別性強。

【課程目的】

幫助更多的人創業實現自己的夢想

【課程設置】

課時7天

【上課時間】

隨到隨學

【授課方式】

面授

【授課校區】

南京

【住宿條件】

不提供

【學校簡介】

你好鴨為百年五香居旗下的新時尚潮牌鹵味，于2015年創立。五香居鹵菜的技藝傳承于1901年醉春酒館的御廚朱氏，企業前身是創立于1946年的綠寶鹵菜。朱氏繼承了家傳徽州鹵菜的手藝結合御廚房用料上乘，制作精細，形色味美的烹飪技藝，將徽州鹵菜的色香味形做到了，深得李鴻章的厚愛。1946年，朱氏的徒孫孫少甫懷著對李鴻章的感念之情，開了一家風格獨特的"孫記綠寶鹵菜店"，這便是后來"蕪湖五香居食品總公司"的前身，也是改制后遷往江蘇金壇的"江蘇五香居食品有限公司"的發跡之始，如今五香居已歷經朱氏、王榮余、孫少甫、李長春、施天華、孫洪留六代跨越百年傳承，綿延至今。

【關于五香居】

五香居以打造百年老店為目標，旗下兩大品牌：“五香居”擁有15家直營店和百余家加盟店，產品包括水牛肉、醬牛肉、茅山貢鵝等在內的50多道鹵味，以優良的品質享譽江浙滬（升級版五香居保鮮鹵味也即將上市）； “你好鴨”現已研發出國內的保鮮休閑食品，三大系列50余款產品。

【經營理念】

五香居人相信，堅持以“品質為根、口味獨特、持續經營、共享發展”的經營理念為本，堅持以“傳承百年經典鹵味，打造健康安全食品”為企業使命，堅持“以人為本、以客為尊、用心服務”的服務理念，堅持“讓健康傳遞千家萬戶”的質量理念，公司必將迎來持續的發展生機，贏得消費者的口碑，我們堅信五香居一個有著百年歷史傳承的品牌將再度星光燦爛！

【發展前景】

你好鴨與江南大學食品學院合作，在五香居窖藏老鹵的基礎上，開發出了更符合現代年輕人的鹵品口味，堪稱新時尚潮牌鹵味典范，產品品牌源于清朝的徽派鹵王五香居，距今100多年的品牌歷史中，五香居始終擁有優良的民間口碑，美譽流傳。你好鴨連鎖加盟被投資業內專家認定為微小型投資行業領域具備高回報率潛力的項目，可穩健經營，企業品牌總共投入1.5億建造了國內單體規模符合GMP標準（GMP：藥品生產質量管理規范）的十萬級保鮮食品凈化車間，為產品的安全和企業發展提供了堅實**。另外，政府利好政策支持全民創業，屬于輕巧型創業的你好鴨保鮮鹵味行業迎來發展黃金時代，前景大好。從產品到營銷，從門店到服務，從電商流量到智力支持，你好鴨為加盟商提供全方位的支持與駐店式全程經營指導。