【烤魚(yú)培訓(xùn)流程】

1. 所需香料的認(rèn)識(shí)

2. 香料的處理方法

3. 烤魚(yú)刷醬料及撒香料的制作

4. 配菜中紅油及香料的調(diào)制

5. 配菜的品種(麻辣味,泡椒味,豆花味、香辣味）

6. 魚(yú)的宰殺方法及不同口味烤魚(yú)的腌制方法

7. 碳火烤魚(yú)的技巧及全過(guò)程

8. 如何切及炒制不同口味烤魚(yú)的配菜

9. 裝盤(pán)方法

10.成本分析,開(kāi)店指導(dǎo)

【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】

一對(duì)一技術(shù)指導(dǎo)

真材實(shí)料操作 

不控制原料設(shè)備 

技術(shù)支持與咨詢 

隨到隨學(xué) 

名師團(tuán)隊(duì)指導(dǎo) 

8年專(zhuān)注餐飲教育 

學(xué)員遍布全國(guó)100+城市 

不控制任何原料及設(shè)備

【培訓(xùn)講解】

A、理論學(xué)習(xí)： 

1、流程講解，包括的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3、經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造。

B、示范講解： 

1、專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

C.自我實(shí)踐： 

1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

【課程優(yōu)勢(shì)】

隨到隨學(xué)，，包材料，包食宿，學(xué)會(huì)為止。所有學(xué)員一對(duì)一的，手把手的實(shí)際操作培訓(xùn)，前期師傅做，學(xué)員看，后期學(xué)員做，師傅指點(diǎn)，反復(fù)練習(xí)，學(xué)會(huì)為止！正真做到不一樣的培訓(xùn)，不一樣的收獲！

【作品展示】

【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】

我們教給你的是核心的技術(shù)，配方單、操作手法等全部毫無(wú)保留盡心傳授。我們的師傅是全 多專(zhuān)業(yè)的，都是從業(yè)多年擁有豐富經(jīng)驗(yàn)的大廚。學(xué)習(xí)期間我們食宿全包無(wú)任何二次收費(fèi)。開(kāi)設(shè)免費(fèi)的開(kāi)店指導(dǎo)課程，讓您少走彎路，一切為了真誠(chéng)扶持創(chuàng)業(yè)。

1、誠(chéng)飛餐飲培訓(xùn) 是西南地區(qū)大的餐飲培訓(xùn)基地，1400多個(gè)平方；

2、擁有的培訓(xùn)師傅，專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)；你可以在這學(xué)到正宗專(zhuān)業(yè)的餐飲技術(shù)；

3、全國(guó)連鎖，多家培訓(xùn)基地；截止目前已經(jīng)培訓(xùn)了10萬(wàn)多名學(xué)員；

4、培訓(xùn)期間，“包吃包住”，解決學(xué)員學(xué)習(xí)期間住宿的經(jīng)費(fèi)問(wèn)題；

5、隨到隨學(xué)，一對(duì)一培訓(xùn)、手把手教學(xué)；理論結(jié)合實(shí)踐相結(jié)合，讓學(xué)員輕松掌握調(diào)味工藝流程及配方設(shè)置要求和全系列產(chǎn)品的制作方法，確保學(xué)員學(xué)會(huì)之后能以的口味，正宗的技術(shù)伴你成功開(kāi)啟創(chuàng)業(yè)之路。；

6、在誠(chéng)飛餐飲結(jié)業(yè)的學(xué)員享有三年免費(fèi)的餐飲技術(shù)升級(jí)；五年后享有終身的技術(shù)**（只收取材料費(fèi)）

7、每周三、周六免費(fèi)講解“開(kāi)店指導(dǎo)”，開(kāi)店選址、經(jīng)費(fèi)、流程等相關(guān)問(wèn)題；

8、誠(chéng)飛餐飲培訓(xùn) 享有權(quán)威機(jī)構(gòu)（如：中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)等）頒發(fā)的“先進(jìn)單位”、“誠(chéng)信單位”、“特色美食”、“中華名小吃”的等多項(xiàng)殊榮。

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

貴州韓發(fā)餐飲管理有限公司，簡(jiǎn)稱(chēng)（誠(chéng)飛餐飲），以培訓(xùn)特色餐飲美食為主，帶您進(jìn)入致富之路，學(xué)一技之長(zhǎng)，改變命運(yùn)。為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的人士規(guī)劃藍(lán)圖，讓您在創(chuàng)業(yè)的路上少走彎路，讓自己的命運(yùn)多一次選擇的機(jī)會(huì)。

我中心可先實(shí)地考察，滿意后再學(xué)習(xí)，名師手把手做理論和實(shí)踐相結(jié)合，讓您親自實(shí)踐操作！公司師資力量雄厚，真誠(chéng)教學(xué)，毫無(wú)保留任何技術(shù)。學(xué)習(xí)環(huán)境優(yōu)雅，我們將做到包吃包住，學(xué)會(huì)為止，讓您在學(xué)習(xí)中進(jìn)步，在進(jìn)步中成長(zhǎng)，在成長(zhǎng)中成功。

我中心培訓(xùn)的項(xiàng)目適合在全國(guó)各地經(jīng)營(yíng)，靈活性強(qiáng)，小本投資，就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的夢(mèng)想。我們推出的小吃項(xiàng)目是創(chuàng)業(yè)熱門(mén)，市場(chǎng)大，投資小，回報(bào)快，無(wú)風(fēng)險(xiǎn)，深受中小投資者的歡迎,為您提供專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。即使您是一個(gè)毫無(wú)餐飲經(jīng)驗(yàn)的人，把握創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，選擇一個(gè)好的項(xiàng)目，改變您一生的命運(yùn)，致富您的家庭。

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)

上課現(xiàn)場(chǎng)

授課現(xiàn)場(chǎng)

【鄭重**】

學(xué)不會(huì)，就退款！

我不能給您低的價(jià)格，只能給您高的品質(zhì)。我寧可為價(jià)格解釋一陣子，也不愿意為質(zhì)量道歉一輩子。

親，我們謝絕還價(jià)，我們沒(méi)有那些所謂的花邊新聞和炒作，只有實(shí)實(shí)在在的教學(xué)。我們做的是口碑！做的是品牌！教的就是技術(shù)！做的就是專(zhuān)業(yè)！我們知道您的錢(qián)來(lái)之不易，都是辛苦錢(qián)，汗水錢(qián)，所以我們也是憑良心做事，每一分錢(qián)都會(huì)讓您花得有價(jià)值，不走冤枉路。我們不接受任何理由的議價(jià)，也不會(huì)和同行的做所謂的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，更不會(huì)做夸大其實(shí)的宣傳。一分價(jià)錢(qián)一分技術(shù)，過(guò)分的低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，后吃虧的還是消費(fèi)者；請(qǐng)廣大學(xué)員諒解，自己斟酌考慮；我們**：“給我們一份信任，還您一份實(shí)在！”，謝謝合作！