【適合對象】
適合對甜品茶飲行業感興趣,沒有基礎的初學者、想開一間高端咖啡奶茶店的人群、想成為咖啡奶茶師就業的人群學習。
【課程內容】
1、咖啡系列: 卡布奇諾、 焦糖瑪奇朵、抹茶拿鐵、抹茶星冰樂、原味星冰樂、摩卡星冰樂等
2、奶茶系列: 紅豆奶茶、燒仙草、金鉆奶茶、奧利奧芝士奶茶、宇治抹茶鮮奶、芝士抹茶等
3、奶蓋茶系列: 青烏龍奶茶、醇味紅茶奶蓋、熊貓奶茶、三Q奶茶、櫻桃烏龍奶蓋等
4、水果茶系列: 檸香金橘茶、茉香青果茶、寒天愛玉、芒果歐蕾、桂花石榴茶、粒粒石榴、奇異果、萃草莓布魯斯、霸氣葡萄、火爆火龍果、芝士草莓、滿杯紅柚等
5、冰沙系列: 芝椰亮晶晶、芝椰西米露、冰晶芒果爽、金芝冰沙、爆珠芒果奶、紅豆牛奶冰沙、綠豆冰沙、咖啡冰沙、草莓冰等沙
6、寒天冰茶系列: 草莓寒天冰茶、奇異果寒天冰茶、芒果寒天冰茶、水蜜桃寒天冰茶等
7、甜品系列: 芒果、榴蓮千層、芒果、榴蓮、班戟、布丁、蛋撻、德國重芝士蛋糕等
8、氣泡水系列: 胭脂檸檬氣泡水、草莓氣泡水、百香果氣泡水、奇異果氣泡水等
【課程設置】
學習課時:10天
學習時間:9:00-12:00 13:30-17:30
學習費用:4800元(含:工具、原料、校服)
【課程特色】
1、授課形式:小班教學,隨到隨學
2、課程特色:實店形式手把手教學,實操教學
3、所授課程緊跟市場,學習不同系列技巧
【教學優勢】
1、師資力量雄厚,每一位老師都有著身經百戰的教學和豐富的實踐經驗.結合當前市場流行產品,全面傳授精致時尚熱銷烘焙產品,95%實踐操作 + 5%理論知識。
2、隨到隨學循環教學,*學會。老師一對一示范,手把手指導,指導學員親自操動。老師跟進講解,通過考核合格后方可進入下一階段的內容學習。
3、互動教學:充分讓學員在實踐和挑戰中不斷提升自己。
4、課程:產品不斷更新,確保學員可以學到新的知識和技能,提升自我能力。
5、免費推薦就業和創業指導。
【師資介紹】
謝楚君 甜品師
個人簡介:
從業5年,精通港式甜品,咖啡,奶茶等。對咖啡、奶茶、果茶飲品和店鋪人員配置,有著豐富的制作和管理經驗。
個人工作經歷:
2014年3月~2016年3月東莞塔卡蛋糕店店長,2016年4月~2017年5月廣州佳麥店長,2017年6月~2018年6月深圳奉茶店長。
【學校簡介】
逸香烘焙學校是面向全國招生,一所專業開設蛋糕裱花培訓、西點培訓、面包烘焙、翻糖培訓、咖啡奶茶及各類飲品等課程。以“匠心、良心、知心”的教育理念,為廣大西點愛好者和從業人員提供專業教學平臺。
逸香烘焙對學員技能提升的每一項都有嚴格的教學標準,教學細節:手把手教學,知識理論講解、創業指導、采取模擬教學、情景教學等先進教學模式,強化素質教育。用健康的材料,教實用技術,精心培育創業人才。
學校為學員提供寬敞舒適的教學環境,配備精良的教學設備。如今餐飲行業市場已成為全球十大高薪產業之一,發展前景廣就業空間大,易學易懂、就業、創業終生有**。
逸香西點學校將始終以學員的成就來嚴格審核自身的成果,與學員一起成長,創造夢想、實現夢想。我們的教學宗旨是:一技在手,創業無憂。
【作品展示】