【適合人群】

年輕剛大學畢業生，打工年輕人，中年失業人員，下崗職工，婦女，有志青年，不愿打工者，有夢想的人群。

【課程簡介】

螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。是柳州具有地方特色的名小吃。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配制而成。

【課程說明】

培訓時間：9:00-12:00，14:00-18:00

學習**：不限制學習時間。，學會為止。一般3--5天左右，視個人情況而定。學校有男女宿舍，被褥空調都有，吃住免費，學會為止。

【課程內容】

1、螺螄粉專用干米粉的浸泡方法（學員親自操作，不用現成的新鮮粉，以免在沒有新鮮粉的地方做不出好味道）

2、飄香螺螄湯的熬制方法（學員親自操作）

3、螺螄粉鹵水的調制方法（學員親自操作）

4、雞蛋、豆腐等鹵菜的制作方法（學員親自操作）

5、炒螺（煮螺、煲螺、唆螺）的制作方法（學員親自操作）

6、木耳的制作方法（學員親自操作）

7、酥花生的制作方法（學員親自操作）

8、螺螄粉專用辣椒紅油的制作方法（學員親自操作）

9、酸泡椒的制作方法（學員親自操作）

10、腐竹的油炸方法（學員親自操作）

11、酸筍的制作方法（學員親自操作）

12、酸豆角制作方法

【教學優勢】

現場教學技術指導，真材實料操作，不控制原料設備，，技術支持與咨詢，隨到隨學，名師團隊指導，8th專注餐飲教育，學員遍布全國100+城市。

【教學說明】

學習期間包吃包住，核心配方全部交完，隨到隨學，一人報名，可以帶一個人。我們只收取一個技術培訓費，學習期間所用到的食材都由我們提供，你只負責專心學習即可，一次性收費，中途以及后期不再收取任何費用，沒有時間限制學會為止，一般一個項目兩三天左右，每天都開課，如果您感覺沒學好，第二天還可以學，第二天沒學好第三天還可以學，學會為止。

【學校簡介】

商丘誠心小吃培訓學校是一家集商丘餐飲美食培訓，商丘小吃培訓，特色小吃培訓學校，小吃培訓加盟，特色小吃培訓加盟，面點培訓，早點培訓，早餐培訓，燒餅培訓，燒烤小吃車，油條培訓為一體的專業餐飲創業服務機構，也是目前小吃培訓行業里實力強的一家，被商丘市勞動局設為商丘定點餐飲培訓機構。

【教學設備】

【學校優勢】

一、百分百實踐操作

二、硬件設施

商丘誠心小吃培訓擁有技術力量強勁的科研人才和大量的飲食界高素質人才，已為全國各地的創業者提供上萬次飲食技術服務，獲得大家廣泛好評。

三、培訓項目全面

擁有多個小吃項目。為小本創業的人士打造一個全新的平臺，給更多的失業人員、打工族、想創業人士提供一個施展抱負的機會，即可固定開店。

四、雄厚師資力量

我們**百分百實踐操作，我們免加盟費，小班教學，現場操作授課，手把手實際操作，*學會為止，所有的技術毫無保留傳授給學員。

五、完善的后續服務**

學員畢業贈送學習培訓技術資料，指導學員開店設計，店內裝飾、設備、廚具、配料、進貨等一系列的后期服務，學員檔案嚴格管理

【學員疑解】

問：學習期間還有其他什么費用嗎？

答：在我們這學習期間全部的費用都是的；這個費用是直到學員學會為止的費用；這個費用里面包含了我們這每天你提供親自動手操作的原材料的費用和標準化的配方；無需交什么加盟費；管理費等等雜七雜八的費用；也就是說你們在我們這學習時間具體不限制；你學會為止；吃住我們這是免費提供的。

問：你們的費用還能在優惠嗎？

答：我們這套餐價格都是比較優惠的；我們所標注的價格對哪些想學真正技術的朋友來說是物有所值的，當然現在網上是有不少價格比我們便宜的；但是我們不會去和同行做所謂的價格競爭；過分的底價競爭到吃虧的還是你們學員；我們不會以底價吸引學員；更不會耍某種手段去想法的控制學員的核心材料；因為每一個學員選擇的項目可能不同的；所以我們這每天安排專業老師教你所學習的課程；具體學習項目價格是你來我們這選擇好以后；我們這對你學習的項目大概確定天數；我們這每天都給每個學員各自提供練習的材料的；師傅更是每天全程的手把手教會你全套的技術；包括全套的核心配方都傳授給你們的；我們從來不做所謂的紙上談兵的游戲；在我們這學習是每個學員每天都會有自己獨立的材料去練習；所有的步驟數是由師傅精心指導完成的；我們不會想某些商家那樣整天的和學員做紙上談兵學習；也不是整天在黑板上寫寫畫畫的去學習；更不會出現讓學員看師傅操作示范一遍給你們看了以后這個就算學過了的事情；也不會出現多少學員整天的圍到一起搶那個一份材料操作；我們是每天給每個學員各自提供練習的材料有師傅指導你們自己親自動手練習的；每天真材實料的反反復復去練習；我們這的師傅會全程在一旁幫你指導；糾正；把關；讓學員真真正正的學會；學好；學精全套制作技術。