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當前位置 : 好學校 廈門西點 廈門晨潔法式西點培訓學校 課程正文
廈門晨潔法式西點培訓學校
認證等級
廈門晨潔法式西點培訓學校
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【課程內容】
理論內容：巧克力的認識
法式熱情果軟糖、法式蘋果軟糖、覆盆子棉花糖、手工巧克力、星空巧克力、酥脆生巧、抹茶生巧、堅果巧克力、法式牛軋糖、土耳其軟糖、椰子棉花糖、藍莓棉花糖、巧克力松露、檸檬果醬、堅果松露、太妃糖、可可脂彩噴、巧克力插件制作、巧克力皇冠、彈簧卷、巧克力圍邊、巧克力印章、巧克力天鵝、塑形巧克力、亮片制作、羽毛制作、復古巧克力風、巧克力鏟刀技法練習、巧克力調溫技巧。
【適合人群】
零基礎以及主打巧克力糖果進修
（零基礎完全不是問題）
【授課形式】
一人一組 理論與實踐結合
【授課老師】
Lovely You/游夢嬌
西點師；晨潔法式西點講師
2006年進入西點行業
2008年擔任帝豪酒店餅房廚師長
2011年受聘榮譽國際酒店餅房總廚
2014年赴AMPI（意大利甜點學院）進修西點裝飾與設計。從事西點行業十余年，精通面包、西點、巧克力以及歐包
2016年進修法國時尚甜點教主Cecile Moritel課程
2017年進修俄羅斯甜點女神nine tarasova課程
【教學現場】
【作品展示】
【學校簡介】
晨潔法式西點培訓學校(簡稱晨潔法式西點)成立于2017年，起源于廈門，是專業從事西點培訓，蛋糕培訓，歐包培訓，裱花培訓，巧克力糖果培訓等各項專業技能培訓的學校。晨潔法式西點培訓學校致力于“小班化，手把手教學，*學會”的宗旨，以及學員開店創業，就業，技能提升等各項全方面指導。
【學員風采】
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綜合
環境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0