【課程簡介】

臺灣飯團是一道美食，主料有糯米，熟花生米，黑芝麻和芝麻油，油條，蘿卜干，肉松。

【課程內容】

1、臺灣飯團的系統講述；
2、臺灣飯團原料的選購；
3、臺灣飯團食材的預加工；
4、臺灣飯團加工的基本標準；
5、臺灣飯團加工的工藝步驟；
6、臺灣飯團經營定價原則； 
7、系列調味品及原料的貨源渠道；
8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。

【課程設置】

學制：1-3天基本學會，根據學員接受能力而定。

學費：面議

【適合人群】

自由職業者、在崗投資、就業人員

【課程**】

不限制學習時間，，學會為止

【師資力量】

段光松老師

國際二級廚師

博躍餐飲后廚總廚/技術總監

擅長：中式餐飲、中式面點、特色小吃、創意小吃

榮譽資質

杭州餐飲烹飪協會高級會員

徽菜大師王軍首席弟子

2018年橫店廚師大賽二等獎

【教學現場】

【作品展示】

【關于我們】

博躍餐飲作為全國性的餐飲連鎖公司，主營餐飲小吃技術培訓、餐飲品牌加盟和餐飲門店運營等業務，因其獨特的經營、管理方式，自2018年成立以來，公司分布杭州、南京、長沙、福州、蘇州、武漢、臨沂、商丘、南昌、宿州、蚌埠、阜陽等十幾個地區。博悅餐飲致力于為餐飲創業者提供咨詢、服務、培訓、技術開發、店鋪設計、品牌籌劃、門店運營等綜合性公司。

【問題解惑】

學習期間的原材料怎么算？

答： 每一位學員在學習期間的所有原材料均由我們負責，您只需交學費即可，除了學費您無需再交任何其他費用

你們的培訓模式是怎樣的？

答： 實操與理論相結合，我們的每個課程在報名之后都會立即安排專業的及教學老師手把手親自示范，雖會讓學員親手實際操作，反復實踐，直到學員做出和老師差不多的口味即可。

報名之前能不能先品嘗味道再學？

答： 可以先品嘗，滿意后再學習。部分品種準備時間比較長，需提前預約。

請問你們學校都開設什么學習項目？

答： 學校開設有早餐培訓班、小吃培訓班、油炸培訓班、燒烤培訓班、面食培訓班、涼菜炒菜培訓班、火鍋炭鍋培訓班、西點烘焙班、鹵雞鹵肉熟食班、砂鍋干鍋培訓班、西點西餐、蛋糕烘焙、休閑快餐、咖啡飲品、奶茶網紅飲品等各類培訓班。