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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 周口鹵菜 周口自家人小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu) 課程正文
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周口自家人小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
認(rèn)證等級(jí)
周口自家人小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
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【課程內(nèi)容】
第 一階段：理論學(xué)習(xí)
1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
第二階段：核心技術(shù)傳授
鹵菜系列、涼拌菜系列、啤酒烤鴨與北京烤鴨（兩選一）。
【成果展示】
【師資力量】
邵永偉
高級(jí)烹飪導(dǎo)師
成功扶持學(xué)員：2685位
2010年就職于東莞常平美怡登大酒店主廚
2012年擔(dān)任舌尖上的中國(guó)美食顧問
2013年加入自家人餐飲培訓(xùn)
成為創(chuàng)業(yè)顧問
導(dǎo)師寄語(yǔ)：
創(chuàng)業(yè)要找最合適的人；不一完要找最成功的人！
【教學(xué)花絮】
【學(xué)習(xí)時(shí)間】
一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。
【教學(xué)模式】
第 一階段學(xué)習(xí)有專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范。
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
周口自家人餐飲管理有限公司集餐飲技術(shù)培訓(xùn)、特色小吃研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲咨詢與服務(wù)為一體，以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”的綠色飲食文化，秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，擁有百余種中華名小吃培訓(xùn)，口味獨(dú)特。自開業(yè)以來，就受到了廣大學(xué)員的熱烈歡迎，來考察學(xué)習(xí)者絡(luò)繹不絕。成為學(xué)習(xí)者的良師，同行業(yè)的益友。
【辦學(xué)理念】
始終堅(jiān)持“以誠(chéng)信求生存，以創(chuàng)新求發(fā)展”。本著和諧共建，互利互惠，誠(chéng)信雙贏的原則和各地有識(shí)之士共同努力，打造風(fēng)味特色小吃培訓(xùn)旗艦。
【學(xué)校環(huán)境】
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周口自家人小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0