【課程優惠】

4月1日起，來翻糖先生報名學習，可申請一千元補貼優惠。

【課程簡介】

翻糖由多種材料做成，是用于制作翻糖蛋糕（Fondant Cakes）時使用的主要裝飾材料。它源于英國的藝術蛋糕，現在是美國人極喜愛的蛋糕裝飾。

【針對人群】

私房蛋糕從業人員提升技術，主營甜品臺的微商、蛋糕店，零基礎的烘焙愛好者，實體店整體蛋糕檔次升級

【課程安排】

1、理論知識的講解、各種工具的認識和使用；1天

2、糖霜的制作，糖皮包覆；1天

3、糖皮花邊制作，蕾絲邊制作；1天

4、水果捏塑；1天

5、蔬菜捏塑；、1天

6、玫瑰、康乃馨、菊花等十多種花卉的制作；4天

7、捏塑卡通人物；1天

8、捏塑動物、人物、芭比娃娃；2天

9、捏塑手提包、禮物盒、高跟鞋的制作；2天

10、花卉蛋糕2天

11、3層蛋糕的制作、彩帶、打包；3天

12、餅干的制作與裝飾；1天

13、杯子蛋糕的裝飾；1天

14、巧克力球棒棒糖的制作與裝飾；1天

15、婚禮蛋糕的制作、翻糖餅干、杯子蛋糕、巧克力球棒棒糖、擺臺及裝飾；6天

【報名須知】

原價16998，現在報名享五折優惠，只需8499！

一次收費，杜絕二次消費，會！（外地學員免費提供住宿）

【班型設置】

1-6人（精品定制小班教學，追求教學質量）

【教學現場】

【專業師資】

【學員風采】

【學生感言】

學員：陳瑤

一直有個夢想，想開一間蛋糕店，在朋友推薦下，有幸和閨蜜在翻糖先生學習，順利完成學業，并在老師的指導開了一間屬于自己的工作室，很高興，感謝翻糖先生，感謝老師，感謝校長！

學員：袁世虎

我在安徽阜陽，為拓展店內業務在翻糖先生學習了很多創新的甜品及蛋糕，和姐姐一同在翻糖先生學習翻糖課程和私房蛋糕課程，感謝在南京的學習時光，也特別感謝我的老師及同學們！

【作品展示】

【學校簡介】

江蘇翻糖先生蛋糕烘焙培訓基地隸屬于南京翻糖先生餐飲管理有限公司旗下一個新型行業品牌。

【學校背景】

成立于2015年，是江蘇南京專業從事翻糖專科蛋糕和全國精品私房蛋糕烘焙人才培訓基地。是以多媒體小班教學、理論與實操結合、一對一教授、學員創業開店全程技術跟蹤指導模式。翻糖先生的師資和技術研發力量雄厚，結合國際烘焙市場需求與各地多個大型專業學院合作使師生有充足的交流與學習平臺。 翻糖先生為中國發展緩慢的蛋糕領域帶來了極強的震撼，將風靡歐美的翻糖藝術蛋糕和全國精品私房定制課程帶入江蘇南京。

【教學理念】

翻糖先生把“懂您心意”為企業口號！把現代的培訓方式和全方位的技能技術為學生提供最實用的指導。