【項目背景】
滿記甜品是香港地區知名連鎖品牌。專業生產,經營各類正統港式甜品。香港滿記甜品集團自一九九五年于香港西貢區設立第 一間滿記甜品以后,由早期一間家庭式糖水店發展成連鎖式甜品店。滿記甜品以“之心甜品”和“芒果愛上椰”系列尤為突出。
【課程內容】
A、理論學習:
1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3、店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
B、示范講解:
1、專業老師一對一的實戰示范,講解技術。
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
C.自我實踐:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
2、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
【教學現場】
【關于吃住】
吃:提供工作餐,在培訓期間,從早到晚都有學習各項目學員做的作品,大家都可以互相品嘗。
住:包吃包住、學會為止!
【作品展示】
【師生風采】
【發展前景】
前景還是很好的。滿記甜品的品牌實力也無需質疑,它的發展實力已經成為了共鳴,多家實體店分布在全國各地,當然現在自己經營的店面,火爆的場景是對當初信任最 好的回饋。
【學校優勢】
1、我們是正規,專業,大型的公司。學員可實地考察,滿意后簽約學習。
2、規模大,操作廚具多,**學員個個都能動手操作,讓學員真正學到正宗名小吃技術。
3、一對一教學,直到學員學會為止,學習期間,材料公司免費提供,不讓學員出一分錢。
4、在過程中,由專業師傅帶領學員去調味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設備進行的現場識別和購買要領的教學。讓準備開店學員在原材料和器具的采購無后顧之憂。
100%滿意度
昆明創飛餐飲培訓學校
綜合
環境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0