【項目簡介】

“西”是西方的意思。一般指歐洲各國。“餐”就是飲食菜肴。我們通常所說的西餐主要包括西歐的飲食菜肴，當然同時還包括東歐各國，地點擊此處添加圖片說明中海沿岸等國和一些拉丁美洲如墨西哥等國的菜肴。而東南亞各國的菜肴一般統稱為東南亞菜，但也有獨為一種菜系的，如印度菜。西餐一般以刀叉為餐具以面包為主食，多以長形桌臺為臺形。西餐的主要特點是主料突出，形色美觀，口味鮮美，營養豐富，供應方便等。西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式、地中海等多種不同風格的菜。

【課程內容】

A、理論學習：

流程講解，包括的選址、人員配備、物資采購等。

項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

經營小技巧，輕松創造。

B、示范講解：

專業老師一對一的實戰示范，講解技術。

老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

【師資力量】

金 牌導師:曹俊文

金 牌導師：張滌生

金 牌導師：鄧從學

金 牌導師：陳蘇娥

金 牌導師：王才全

【學校優勢】

1、師傅親自一對一培訓（我們獨特的配方是師傅多年實戰經驗積累而來的）；

2、培訓時間沒有限制，隨到隨學，;

3、大師指導細致，竅門管用;

4、學員親自操練，邊做邊嘗;

5、 融會貫通,讓您快速的掌握開店技能！

注：學習時間不限制，學會為止！一對一手把手教學，帶配方，絕不保留，且帶學員上市場采購原料，讓您順利掌握技術

【學校簡介】

飄味香餐飲管理有限公司，大眾餐飲創業護航者，公司業務涵蓋餐飲文化產業發展與研究，是一家近20年專門從事食品研究與技術開發、餐飲咨詢與策劃服務、餐飲技術轉讓、食品加工技術咨詢為一體的綜合性餐飲創業培訓基地。以傳承中國傳統的飲食文化精髓，傳承祖先秘方、現代秘笈、祖 傳與現代結合新配方，展現美食獨特烹制技術為宗旨；以倡導“傳統與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。

飄味香從業20年，實踐經驗豐富，知識體系全面，操作技術過硬，經營理念明確，擁有一 流的星級頂 尖師傅、 專業的技術團隊；始終堅持以“創新、誠實、專業、品質、感恩”為理念，堅持以客戶百分百滿意為中心，提供 全、 適合、 具特色的餐飲及小吃一條龍服務。

公司響應國家倡導的“大眾創業，萬眾創新”的號召，積極搭建創業平臺，培養青年創業、自主創業、解決下崗職工的就業問題，努力培養有志青年實現自己的夢想，將公司打造成創業培訓的一 流培訓基地。

扶持創業開店的項目有燒烤、烤魚、牛肉粉、羊肉粉、炒菜、火鍋、包子面點、奶茶小吃等300多種小吃技術，想學技術開店可以直接找我們，這邊分很多不同部門培訓，不同的項目不同師傅教學，每天提供材料給學員親自動手練習，不限制學習時間，不限制練習材料，*學會，每個學員學了回去都是能獨立開店教你一門技術,飄味香餐飲小吃技術培訓學校專業與社會認知度飄味香始終走在餐飲小吃行業前端，歷經考驗，師資力量豐厚，幾十年來從未改變的細心用心教學，贏得了無數學員的高度贊譽學一門手藝、給你一份工作;干成一番事業,致富一個家庭。

【學員風采】