【課程內容】

裱花：

擠絲邊、弧形小蛋糕、直胚、花卉、調色、康乃馨、五瓣花、籃子邊、籃子邊花卉蛋糕、曲奇邊、羊角、喜洋洋蛋糕、叮當貓、水果蛋糕、牡丹花卉蛋糕、數碼打印蛋糕、繞云邊、巧克力配件、心形彩虹蛋糕等。

烘焙：

菠蘿包、肉松包、芝士培根包、白面包、毛毛蟲、海綿蛋糕、玉夢香枕蛋糕、戚風蛋糕、法式泡芙、白吐司、火腿肉松吐司、抹茶紅豆吐司、小披薩、丹麥披薩、葡式蛋撻、黑芝麻餅、抹茶曲奇、蛋黃酥等。

【教學現場】

【針對對象】

零基礎教學、全方位針對性教學、互動式實操課程、專業名師授課指導。

【專業前景】

西點人才稀缺：隨著行業迅猛發展,人才缺口率約60%。

工作環境舒適：作為食物上的藝術大師，工作簡單輕松。

創業投資靈活：創業形式多樣，是理想的創業項目選擇。

【學員作品】

【機構介紹】

西安新紀元烹飪技工學校是經西安市人力資源和社會**局批準的一所烹調師、烹飪管理人才的餐飲教育學校，同時也是社會口碑良好、西北地區規模較大、設施設備齊全的廚師學校。學校坐落于世界文明古都—西安，學校環境優美，交通便利，教學設施良好，制度健全，管理科學，是莘莘學子成才求技的理想職業學府。

學校采用半軍事化管理模式，開放體驗式教學。重視學生技能培養，為學生提供更多的學習實踐機會；同時，抓好學生綜合素質教育，定期開展豐富多彩的校園文化活動，培養學生成為符合社會需要的專業性復合型人才。

好老師培養好學生，好學生掌握好技能。西安新紀元烹飪技工學校立足中國，懷抱世界，不斷融合創新，與時俱進，緊密結合市場，開設靈活多變的長、短期專業，滿足不同人群的多種需求。

【辦學優勢】

小班教學、就業分配、實操教學 。

【機構環境】

【師資介紹】

師者，傳技授業解惑也！西安新紀元烹飪技工學校作為職業培訓學校中的一所，秉承著品質教學服務的理念，重視教師隊伍的建設，目前擁有一支素質高、技術強、經驗豐富的教師隊伍，教學質量始終如一。

【校園風采】