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上海面包烘焙周末探索興趣班

授課方式 :面授面議小班走讀常年招生

上課時段：

白天班周日班

上課校區：

上海校區上海靜安校區

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上海王森咖啡西餐西點學校

認證等級V2

信譽良好，可安心報讀

上海王森咖啡西餐西點學校

已獲好學校V2信譽等級認證

81信譽值

V1(60-80)基礎信譽積累，可放心報讀
V2(81-90)良好信譽積累，可持續信賴
V3(91-100)充分信譽積累，推薦報讀

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2023.07.06 朱*士 152*****886 咨詢了課程費用

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2023.05.17 武*奕 133*****987 咨詢了授課師資

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2023.04.27 陳*生 158*****999 咨詢了授課師資

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2023.04.11 季*生 185*****853 咨詢了授課師資

2023.04.03 袁*士 138*****160 咨詢了周邊交通

2023.08.01 惠*生 135*****141 咨詢了招生對象

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上海面包烘焙周末探索興趣班

【適合人群】

1、喜愛面包的興趣人群

2、有自己本職工作想利用業余時間學習烘焙

3、想要開店或就業的人群

4、提高專業技術的進修人群

5、學習烘焙技術，想要從事烘焙行業的零基礎人群

【師資力量】

面包系-陳老師

精通各類面包產品（日臺式面包、軟歐面包、丹麥面包、法意德式面包、造型面包、藝術面包等）及蛋糕等烘培產品及藝術造型和繪畫，法語B2等級；從事職業技術教育至今，學員反饋良好，有多名學員就業知名門店或自主創業成功。上課風格認真，耐心，理論實踐兼備，風趣幽默。

【課程內容】

Level1 初級面包能夠讓學員了解制作面包所用的各種設備，熟悉使用不同種類的面粉，不同的揉面技術，以及初步的面包裝飾技巧。

Level2 中級面包能夠讓學員不同種類的發酵方式，同時活用初級所習得的知識、技能，增加各種裝飾技巧并掌握傳統技術以及面包風味的形成過程。

Level3 高級面包將延伸學習中級面包技術，展開多層次，復合工藝，多配方的潮流面包，同時利用所有知識、技術和藝術技巧，融會貫通，實現基本的個性化研發創新。

【教學現場】

【課程時間】

每個等級9次課，一次課6小時，目前每周周日上課

【上課時間】

上午9：00-12：00

下午13：30-16：30

【學員作品】

【機構簡介】

王森教育集團創立于1993年，專注于烘焙、咖啡、西點、西餐教育培訓、產品研發，設計等培訓服務，形成產、學、研教育模式，經過28年發展，共向社會輸送28萬余人才。王森學校連續多年被評為“世界技能大賽中國集訓基地”，先后獲得“國家級高級技能人才培訓基地”“王森美食文創大師工作室”以及“記集體一等功”等榮譽稱號和表彰。

【機構環境】