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貴州豆源豆制品培訓學校

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貴陽包漿豆腐培訓班

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貴陽包漿豆腐培訓班

【課程介紹】

上過《舌尖上的中國》的云南特色包漿小豆腐石屏包漿豆腐,云南省石屏縣特產,有著 600 多年歷史。它常出現在云南充滿煙火氣的燒烤攤上,經過烤制之后的豆腐逐漸膨脹,外表變得金黃酥脆,配著蘸料咬下一口,流心豆香鮮醇,還染上了幾分開胃的香辣,令人食指大動。

【培訓內容】

1.講述包漿豆腐的主原料認識及基礎知識。

2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。

3.輔料的配制及方法。

4.火候、撒料食用方法。

5.未售完半成品的保存方法

【教學現場】

教學環境 (3)
教學環境 (6)
教學環境 (7)

【培訓課程】

1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等

2.項目技術詳細批解

3.原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

4.專業老師手把手教學

5.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧

6.原材料的選擇,采購,成本、預算。

【優惠與支持】

1.根據個人投資能力指導選址,分析消費商圈,合理設定營銷方案。

2.根據店面情況設計裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。

3.整體店面的投資預算與投資風險回避方法。

4.根據當地消費水平,設定產品銷售價格。

5.正 品廠批發價代購原材料,設備。也可在當地市場購買。

【適用對象】

適合想學小吃技術,0基礎學員

創業的人群

期望從事豆制品餐飲行業的人群美食愛好者

【學員作品】

學員作品 (1)
學員作品 (2)
學員作品 (4)
學員作品 (5)

【學習目標】

學會為止,可以從事相關工作或自主創業

【培訓時間】

不限制學習時間,,學會為止。一般3-5天左右視個人情況來定。

【機構簡介】

大豆先是中國古代人民的主食,早在漢代就發明了豆腐、豆芽、豆漿、豆油等多種豆制品,至今已有二千多年歷史。豆源豆制品加工廠憑著祖 傳秘方世代相傳成就了豆源祖 傳豆腐,傳統手藝結合現代工藝,生產出來的豆腐以口感滑嫩、細膩,把小小的豆腐做到了極 致,深受廣大消費者的追捧,因此越來越多的人慕名而來想要學習豆腐技術。

我們豆源本著投資小、利潤高、見效快、風險低的豆腐技術項目創造出良好的經濟效益和社會效益,幫助很多下崗職工二次創業走向了致富道路,也使很多創業失敗的人重新獲得一次創業良機...

【機構環境】

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