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當前位置 : 好學校 宜昌烘焙 宜昌歐米奇西點烘焙學院 課程正文
宜昌歐米奇西點烘焙學院
認證等級
宜昌歐米奇西點烘焙學院
已獲好學校V2信譽等級認證
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【課程簡介】
以酒店餅房實際操作為主導，教師、學生同步操作的模式教學。通過教學培訓后使學生熟悉和掌握西式面點師基礎知識和技能知識，了解相關原料知識，并能熟練運用，完成學業后可進入各大酒店餅房工作及西點連鎖店工作，具有西餅店、烘焙坊、面包房等操作經驗。
【課程任務】
操作技能強調基本功扎實與西式點心的熟練制作，努力培養學生技法的熟練運用能力。
【師資團隊】
胡峰山老師
2011年至2013年，武漢仟吉
2013年至2015年，武漢理工大學美欣西點
2015年至2017年武漢八布工坊
2017年5至2018年8月，南京朗昇希爾頓酒店
2018年8至2020年1月，武漢摩點蛋糕
2020年3至2021年1月，武漢糖澀吐司專營店
擅長各式面包和西點制作。
王婧婧老師
2012年-2013年任華美達大酒店餅房西點主管
2013年-2014年任黃金壹號游輪餅房西點主廚
2014年-2016年任軟糖西點工作室總廚
2016年-2017年任武漢尚承職業培訓學校高級西點教師
現任宜昌歐米奇西點烘焙學校高級西點講師
擅長：精通各類甜品烘焙產品，法式西點，巧克力糖果等產品制作與研發
【教學現場】
【公司簡介】宜昌歐米奇，是一家上市西式餐飲技術教育學校，在全國有40多個分校區，學校主打專業有西點，咖啡飲品，調酒等技術培養。合作企業上萬家，為各大企業輸送一批又一批技術人才。培訓后平均年薪4.8w-18w，月均4000-15000元。
【學員風采】
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