導讀:珠海市歐亞技工學校 被列為廣東省粵菜師傅培訓基地,珠海市粵菜師傅培養基地和廣東省粵菜師傅大師工作室、珠海市粵菜師傅大師工作室、珠海市南粵家政大師工作室。辦學十五年來,為大灣區培養了一萬多名中、高級技能人才。那么,在這個粵菜師傅團隊里,有哪些粵菜師傅呢?下面由小編為大家介紹一下這個學校的粵菜師傅。
老師介紹——
董霞
2021年獲得“珠海高新青年”榮譽稱號
2020粵菜師傅技能大賽中式面點第五名
2020獲得歐亞”優秀教師”稱號
李政
2013亞太美食節廚王賽金獎;
2015年中華烹飪大賽金獎;
2016年香港奧斯卡食神大賽金獎;
2017年央視廚王爭霸海南技能大賽銅獎;
2017年第四屆全國名廚邀請大賽推介獎;
2018年中華金廚獎;
2020中餐烹飪世界錦標賽個人賽專業組優秀獎;
2020全國小炒肉PK大賽小炒肉推廣獎;
2021年粵菜烹飪全國邀請賽優秀獎;入選《中華美食工匠》第二卷.
楊忠義
2016獲得中式烹調高級職業證書
2019粵港澳“粵菜師傅”展臺設計者
2019珠海市中等職業學校技能競賽烹飪項目。三等獎指導老師
2020珠海市中等職業學校技能競賽烹飪項目。三等獎指導老師
2021廣東省職業院校技能競賽烹飪項目指導老師
學校簡介——
學校結合歐亞國際教育理念,踐行“厚德精技、敬業創新”校訓,秉承“以德立人、以技立業、以身立教、以質立校”的辦學宗旨,落實立德樹人根本任務,實踐“教育一人、成才一人”的辦學方針,嚴謹務實、開拓進取,強化學生的實際操作能力,提升學生綜合職業素養,培養學生先成人再成才,貫徹技能與學歷并舉的教育理念,為社會培養出更多德技雙馨的技能人才。