導讀：長春新東方烹飪學校是培養國家中、高級烹調師、技師和烹飪管理人才的烹飪培訓學校。學校師資力量雄厚，實行中外結合的模式，西餐與中餐學習部署。我們在開設的課程當中配備了專業優秀師資團隊進行教學，由于近期常接到學員在平臺咨詢“長春新東方烹飪學校教學實力怎么樣？師資好不好？”等問題，所以在今天對部分師資力量進行信息整理后，立即展示出來給大家參考參考~

西餐授課師資團隊介紹：

李浩原

高級西式烹調師、營養配餐師

2010年/獲得國家高級營養師證、西餐高級烹調師證

2010年/吉林食間集團萬達店任西餐主廚

2013年/北京國貿飯店一級廚師

2014年/北京湖人西餐廳西餐熱菜主管

2015年/北京希爾頓逸林酒店西餐冷菜主管

張曉樂

新東方西餐烹調師

1996年/在長春花園酒店任廚師

1998年/長春吉隆坡大酒店任主管

2005年/長春紫荊花大飯店任總廚

2006年/在全國酒店技能大賽中榮獲烹飪組金獎

并有幸與多名烹飪大師在《烹韻》書籍中發表代表菜西汁鵝肝、黑菌意面、蕃茄焗海鮮、鱷梨風情

2007年/天津格蘭大酒店任總廚

2009年/長春華天大酒店任廚師長

2010年/長春拉圖摩根大酒店任廚師長

2016年/長春悅島酒店任行政總廚

2017年/第六屆丘比杯烹飪大賽銀獎

西點課程授課講師：

楊波

西式面點師中級

中式面點師高級

工作經歷：

2005年/松苑賓館面點廚師

2006年/前進大廈面點廚師

2007年/長春香格里拉大酒店餅房烘焙廚師

2011年/松苑賓館餅房烘焙主管

2012年/海南省萬寧石梅灣艾美酒店餅房副廚師長

2013年/長白山凱悅柏悅餅房高級主管

2017年/合肥萬達威斯汀酒店餅房副廚師長

2017年/合肥海匯假日酒店餅房廚師長

2018年/長春金安大酒店餅房副廚師長

2019年/蘇小糖餅店行政總廚

2020年/1+X電影生活空間餅房廚師長

張印

西式面點師高級技師

所獲榮譽：

吉林省青年技術能手

工作經歷：

2013-2015年沈陽辛德瑞拉烘焙坊主管

2016-2018哈爾濱富華食品有限公司技術總監

2016年/全國烘焙技能大賽金獎

2017年/全國烘焙技能大賽銀獎

2018年/西點創意大賽遼寧區金獎

2019年/吉林省第三屆冰雪美食文化節百佳名廚

2019年/全國教師技能大比武面包烘焙個人特金獎

2020年/烘焙技術BTA成員

中餐課程教學講師：

郭紅艷

面點技師、職業技能鑒定考評員

2016年/參加“勁霸杯”全國廚師華山論劍技能大比武榮獲金獎

2016年/參加第五屆吉林省飯店餐飲業技能競賽榮獲金獎

2016年/被吉林省飯店協會吉林省商業服務業工會授予餐飲行業“技術標兵”稱號

2017年/新華網高手在人間“太太樂杯”餃子大王爭霸賽中榮獲金獎

2017年/參加全國新東方“丘比杯”合肥技能競賽，榮獲金獎

2017年/被吉林省飯店協會授予“吉菜大師”稱號

2018年/榮獲長春東北亞旅游美食年會名廚烹飪技能大賽金獎

2018年/榮獲第三屆亞洲國際廚神挑戰賽選拔賽金獎

2018年/新東方烹飪教育三十周年盛典榮獲“桃李芬芳獎”

馬鳳禹

高級中式烹調師

所獲榮譽：

開元酒店集體未來之星榮譽稱號

開元酒店集體督導之星榮譽稱號

第八屆東北菜美食節金獎

第八屆東北菜美食節特金獎

長春市名廚專業委員會副秘書長

2021中國長春·資深十大名廚

工作經歷：

1997-1998年/哈爾濱動力區商業學校中烹專業學習

1998-2001年/哈爾濱上海大酒店廚師

2001-2006年/長春大世界酒店主廚

2006-2010年/長春長客大酒店廚師長

2010-2021年5月/長春開元名都大酒店廚師長

宋志強

中式烹調師高級

工作經歷：

2013-2014年就讀于吉林城市職業技術學院

2014-2021/長春香格里拉大酒店擔任中餐主管

2017年/代表吉林省去北京參加相約世界外交部省區市全球推廣活動

王建偉

新東方中式烹調師、公共營養師、行政管理師、雕刻師

2017年北京鵝夫人餐飲后廚廚師

2018年東北美食節獲獎項