從0基礎到專業的學習，經歷了三個月的努力學習實戰化的訓練，路程很艱辛，但是開店的時候就能感覺到付出的辛勞總是有回報的，“麥烘焙”雖然名字簡單，但是對于她在二線城市開店卻是符合當地民意的店名，直觀簡潔易懂，店面的裝修沿用了傳統餅店的方式，有種老子號的感覺，產品使用了廣式為主的面包，很多人會問老師，為什么有些同學開中當店而不向高檔點去學習呢？

其實這個問題問的很好，目前烘焙市場來說當然走高檔的路線會更賺錢，但是一個店走什么路線是區域地方市場決定的，對于小陳同學的店來說，她的老家在茂名二線城市，二線城市的消費力還達不到高檔水平消費時，貿然去做一家高檔店是存在很大風險的，小陳同學選擇中檔店去開在區域地方來說思路的判斷還是非常正確的，當一個二線城市的消費水平慢慢提高的時候，可以在將店面裝修網高端發展，或者索性在開多一家高檔的品牌去做這個市場，面包烘焙店能不能賺錢不是高檔低檔去決定的，有時候高檔店的盈利也未必有中低檔的大，然而我們注重的是這個店能否賺錢，有沒有賬務的流水，有沒有市場競爭性才是大的因素，所以不要小看開中低檔店的朋友，他們的選擇沒有對沒有錯，成功才是重要的！

在這里也祝賀小陳同學“麥烘焙”開張大吉，財源滾滾，一本萬利，在烘焙路上能夠越走越好！

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