導語:德斯汀安開設英國葡萄酒與烈酒基金會(WSET)、法國葡萄酒學者(FWS)、意大利葡萄酒學者(IWS)等專業國際知名認證課程,學員來自各行業、各領域,德斯汀安講師輕松、愉悅的授課方式受到學員的廣泛歡迎。那就葡萄酒與烈酒基金會(WSET)來說,價格需要多少?課程有什么內容?大家可能還不是很了解,下面就讓小編給你們介紹德斯汀安WSET課程的內容,希望你們可以更了解德斯汀安。
WSET介紹:
WSET(全稱:Wine&Spirit Education Trust),即英國葡萄酒與烈酒教育基金會成立于1969年,它致力于高品質葡萄酒及烈酒教育。自成立以來,WSET逐漸成為葡萄酒及烈酒教育領域首屈一指的國際組織,且擁有授予一系列炙手可熱的葡萄酒教育認證的權利。對于許多葡萄酒行業人士來說,WSET的證書就是葡萄酒專業知識的代表及權威的象征,因此大多獲準者都會引以為傲,會把它們印在名片上。
WSET證書:
課程安排:
一、WSET初級品酒師課程(Level 1 Foundation Certificate in Wines)
1.適合人群
WSET第一級葡萄酒認證屬于行業入門級別,您將掌握基本的葡萄酒及品酒知識。適合酒店及酒類零售行業中缺乏經驗新人和一線銷售人員,同時適合普通葡萄酒愛好者,希望掌握食品與葡萄酒搭配常識的消費者
2.招生人數
小班制,每期培訓課程招收15人。如本期培訓人數已滿,則延至下期培訓。
3.培訓大綱
側重于介紹世界主要葡萄品種及產區。品酒和評酒是每節課學習的必要內容。主要包含以下內容:WSET初級葡萄酒品酒師認證課程將為您介紹以下知識:葡萄酒主要風格WSET第一級系統品酒方法常用釀酒葡萄品種及特點葡萄酒的侍酒服務葡萄酒健康、安全及法律知識食品與葡萄酒的搭配.
4.培訓用酒
10款優選酒,所有培訓用酒均由講師有針對性地挑選。
5.考試時間
上課當天即可考試。考試語言為中文,時長為45分鐘,完成30道單選題,正確率達70%或以上即為合格。
6、報名費用:
1800元/人費用包括:報名費,培訓費、書本資料費,考試費,10款總價值3000元的佳釀,英國WSET初級品酒師證書及胸章。
二、WSET中級品酒師課程(Level 2 Intermediate Certificate in Wines and Spirits)
1.培訓大綱
側重于介紹世界主要葡萄品種及產區。品酒和評酒是每節課學習的必要內容。主要包含以下內容:
葡萄酒的釀造及影響葡萄酒風格的其它因素
白葡萄主要品種
紅葡萄主要品種
世界葡萄酒產區分布
起泡葡萄酒
甜葡萄酒和加強酒
烈酒和利口酒
酒標術語
食品與葡萄酒的搭配
WSET第二級系統品酒方法?
2.培訓用酒
51款優選酒,所有培訓用酒均由講師有針對性地挑選。
3.考試時間
考試方式為筆試。培訓課程結束起,約一個月后考試。考試語言為中文,時長為1個小時,完成50道選擇題,正確率達55%或以上即為合格。
4.報名費用
4800/人,費用包括:報名費,培訓費、書本資料費,考試費,51款總價值30000元的佳釀,英國WSET中級品酒師證書及胸章。
5.課程特色
1.51款精選酒,有針對性,品質有**!
2.WSETDiploma講師親自授課,知識質量有**!
3.學員可獲得免費復習題,加強考前!印象!
4.新教材,與英國WSET新教學計劃同步!
三、WSET高級品酒師課程(Level 3 Advanced Certificate in Wines and Spirits)
1.培訓大綱
此認證課程對世界主要葡萄酒品種進行了詳細分析介紹。您將有機會學習深入品飲,從而掌握如何分辨產品的風格與品質。品酒練習貫穿本課程的各個學習環節:
第一部分——葡萄酒與消費者
第二部分——影響葡萄酒風格、品質和價格的因素
第三部分——世界各國的靜止葡萄酒
第四部分——世界各國的起泡葡萄酒
第五部分——世界各國的加強型葡萄酒
2.培訓用酒
80款優選酒,所有培訓用酒均由講師有針對性地挑選。
3.考試時間
培訓課程結束起,約兩個月后考試。考核方式為筆試+盲品,筆試考卷由50道選擇題和簡答題構成,答題時間為105分鐘,及格分數為55%。盲品考試學生需現場品鑒兩款葡萄酒,答題時間為30分鐘,及格分數為55%。
4.報名費用
英文9800/人,中文10800/人,費用包括:報名費,培訓費、書本資料費,考試費,80款總價值55000元的佳釀,英國WSET高級品酒師證書及胸章。
5、課程特色
1.品鑒80款精心挑選的有代表性的葡萄酒,有針對性,品質有**!
2.WSETDiploma講師親自授課,知識質量有**!
3.新教材,與英國WSET新教學計劃同步!
教學環境: