導讀:深圳甜蜜時光烘焙學校從2012年建校以來,我們見證了中國烘焙以及烘焙培訓市場的蓬勃發展,也見證我甜蜜時光與學員們一起成長的過程。我們從一群執著熱愛烘焙的匠人,經過錘煉,變成無數人烘焙創業路上的引領者。我們的學員也從對烘焙知之甚少的新手變成蛋糕店主,面包匠人,私房工作者。時至今日,我們已在南京、上海、廣州、杭州、深圳、長沙、武漢等城市創辦18家分校,越來越多的學員用甜蜜時光所學實現了創業夢想。接下來讓我給大家介紹一下該校的師資力量吧~
Fabien Rota 法比恩
甜蜜時光高級技術總監、國際權威法籍西點大師
Frank Haasnoot 弗蘭克。哈斯諾特
荷蘭西點巧克力大師,世界頂級西點&巧克力大師,2011年世界巧克力大師賽第一名,2010年荷蘭巧克力大師賽第一名,2007年世界巧克力大師賽第四名,2006年荷蘭巧克力大師賽第一名,荷蘭西點大獎第一名。
Dinara Kasko 迪娜拉。卡斯克
烏克蘭糕點大師 烏克蘭著名糕點大師,Instagram網絡紅人。
谷口佳典
日本面包大師 曾于日本東客擔任面包職人
2009年赴法國進修擔任當地的兩家面包店主廚
2010年起擔任Bolangerie Friande 主廚至今
2012、2014年獲冰庫縣面包大賞冠軍殊榮
2015年Mondial du pain世界面包大賽第五名
2016年Best of modial du pain日本代表選手
Nina Tarasova 妮娜。塔拉索娃
2014年法國甜點餐館課程d’entremets創人,2013上法國比賽《Artistiques en深情巧克力》得獎者,可可百利全球形象大使,
Ashely Sungeun Kim 金圣垠
韓國裱花大師 韓國頂尖裱花大師 韓國裱花蛋糕設計協會會長
KCDA-Korea Cake Design Association 韓國裱花協會認證講師
KCAA-Korea Cake Art Association 韓國裱花十大金牌講師