導讀:下面小編給大家帶來上海思味緹培訓學校師資力量展示!希望可以幫到大家去了解該學校。
師資團隊展示
法國師資團隊:
徐艾力克老師:
法國
巴黎法式烘焙師、甜點師有20年手工麵包的烘焙經驗,多本西點暢銷書作者
GENTY DOMINIQUE老師(面包世界杯中國隊總款練):
創新,熱情,謹慎,認真
擁有40年手工面包房的烘培經驗曾任“烘培世界杯”越南,澳大利亞和中國隊的主教練Grand moulins(巴黎)產品在非洲,亞洲,中東的技術支持
國際大師師資團隊
粟野偉人子老師:
日本資深西點師
70年生人、日本資深西點師畢業于大阪著 名的過菓專門學校后留學法國ENSP西點專科學校。曾在法國 MOF Joel Patouillard店及日本大型食品關聯企業工作
主廚師資團隊
呂蕾老師:
資深西點師
10年專業耐糖蛋糕研習具有豐富的甜品臺實踐經驗,擅長謝糖、奶油裱花、韓式裱花等
顧海鷹老師:
國西式面點高級技師,年西式面點從業經驗,具有豐富的教學技術管理實踐經驗
擅長法式西點、巧克力冰淇淋等
賴思捷老師:
法國藍帶認證甜點師2016年在Par- Aimee、愛法式西點沙龍,任主廚研發四季方
教學特點:
針對當下市場流行和國內外熱甜點解析和制作有豐富的實經驗,能給予學員創業或甜點創新方面更專業的技術支
關于學校
思味緹國際西點烘焙蛋糕培訓學校是一所致力于培養全球一 流烘培、甜點、料理和美食人才的專業美食學校。秉承著對美食藝術的孜孜追求,對美味最 佳呈現的不斷創新,不斷激發用你的思維創作出更多美味而全力以赴。
你知道嗎?美味最 佳呈現四要素:人、工藝、設備工具、原料,全球頂 級的美味都是在n種的排列組合中經過n次的試錯歷練而成,成就美味的變量恰恰是人對設備工具、原料的選擇不同而呈現的美味不同,所以一個美味創造者懂得越多,創造的美味也就越多。